食品安全检测虽已成为常态,但对大多数市民而言没有直观的认识。昨日,海曙工商分局将流动检测车开进高塘菜市场和欧尚超市,根据消费者要求,分别抽检了小黄鱼、泡菜、西红柿、面包、果冻等十余种食品,对农残、二氧化硫等进行定性检测。