嘉兴灶头画是嘉兴一带民间艺人用水彩、水粉颜料绘制在乡间农家柴灶上的各种吉祥图案和文字纹样，又称“灶头画”、“灶壁画”，是江南鱼米之乡典型的、独特的乡土艺术。 在嘉兴农村，村民习惯使用柴禾灶，农户新建一所住房，必在厨房中新建一座灶头。农家的灶头多由民间泥匠在主人选定的日子，用青砖、纸筋、石灰砌成的和用特定的颜料、调料画成的。 嘉兴灶头画分布于嘉兴市范围内3800平公里的广大农村，并辐射、影响周边的上海金山、枫泾、浙江杭州、湖州、绍兴、江苏吴江、如东等地。 嘉兴灶头画的主要特征是，在绘画技法上，以灶头为载体，民间艺人在每座约3平方的灶壁上，依灶绘图，适形造型，多幅画面组合于一座灶头，白酒调制颜料，湿壁作画；在题材和内容的选取上，大都是五谷丰登、六畜兴旺、喜庆有余、桃李满天等，再配上吉祥字样，如喜、福等；在艺术表现手法上，以黑线勾勒为主，以红、蓝、白、黑为基本色彩。 嘉兴灶头画具有广泛的群体性，全市现有150多名灶头画艺人（80年代前全市1112个村，每个村有2至3名灶头画艺人），他们在乡间土生土长，其技艺均为父子相传、师徒相授，生生不息。 民间灶头画长期以来被视为不登大雅之堂的草根艺术，鲜有文献记载，据嘉兴灶头画世家第八代传人赵祥松的传承时间推断，嘉兴灶头画至少出现在清中时期，已有200多年历史。