金报讯(通讯员厉娜记者王颖)校门口、菜场周边、小区附近，往往有很多门面不大的餐饮店。来碗牛肉面、点份馄饨，挺方便。可这些店铺有证吗？卫生吗？昨天下午4点，记者跟随海曙区城管、公安、卫生等部门的执法人员来到了宁波工程学院(西校区)门口。

　　6家店只有两张餐饮许可证

　　体育场路30弄，正对着工程学院的大门。数了数，一共6家饭店，沙县小吃、灌汤包等，顾客主要是学生。店面都不大。有的摆几张桌子；有的只一个门脸，放着两个蒸笼。

　　执法人员的突然到来，让店主有些慌。

　　“餐饮服务许可证有吗？”“没的。我不知道，我打工的。”灌汤包店里的小妹，想拉上卷帘门。

　　“我有的。”隔壁一家店的老板回答。他又转身到了隔壁，从墙上取下一份餐饮服务许可证。“这证是哪家店的？”“隔壁那家的。”“那这家店办过证吗？”“没。”

　　随后，海曙区食品药品监督管理局稽查大队的监督员金洪强向记者介绍了检查结果。

　　“这里6家店，只有两家有证件。另外4家餐饮服务许可证、工商营业执照都没有。也就是常说的无证经营。”

　　“那有什么处罚呢？”

　　“根据法律法规，没有餐饮服务许可证，是不能从事餐饮服务的。对制作销售的成品，可以依法没收扣押。”

　　辣椒酱里检查出了苏丹红

　　过了会，读大四的小许进了面店，点了份牛肉面。“等下放学了，人会很多，我宁可早点出来吃饭。”

　　牛肉面上来后，小许挖了两勺辣椒酱。上面有一把小勺子，供顾客自取，勺子已经很油腻了。

　　执法人员从4家无证经营的店里，取走23件样品。有桌子上的腌萝卜、酸菜、辣椒酱、酱油、醋，也有从厨房取走的调和油、米、面、榨菜、味精。

　　海曙区食品安全监管中心的监测车就停在校门口，工作人员忙着现场检测。

　　路过的市民许大伯说：“平时，这里还有很多小摊。推着车子卖煎饼、手抓饼。很多学生吃，叫人不放心啊。”

　　半个多小时后，初步检测结果出来了：辣椒酱里，检查出了苏丹红；调和油里，有二氧化硫的成分。这两件样品，分别来自东方红美食和农嫂坛子菜。

　　工作人员解释道：“简单地说，苏丹红是强致癌物；二氧化硫会对人体神经系统造成损伤。”

　　9月20日起集中专项整治

　　记者从海曙区城管局了解到，9月20日起，海曙区将开展为期一周的专项整治行动，加强对辖区各类无证设摊、占道经营和自制手推车上路等违法行为的打击力度。

　　整治内容有：取缔各类无证流动摊点(包括无证夜宵摊、大排档，无证烧烤摊和多次投诉、信访的无证摊群)；各类跨门、占道经营等行为(包括跨门夜宵摊，占道灯箱)；涉及工商类无照经营等行为；整治查处涉及食品安全隐患等行为等。