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美泰泰国餐厅

    2012年10月18日 16:06 海曙新闻网
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  核心提示:餐后服务员赠送了小香囊,一点细节上的照顾,让食客感觉很贴心。【美泰】的环境上,是点到即止的异国风情;味道上,香料搭配是丰富型。服务挺好,上菜也快,总体价格不及蕉叶高,没有蕉叶的金碧辉煌,也没有歌舞相衬。若是喜欢偏小调,安静一点的,【美泰】泰国餐厅也不失为一个新的去处。

  说到宁波的泰国餐厅,出现在脑海里的第一个是【蕉叶】,不论味道还是资历,都在食客心中占有一定的位置。泰国餐厅在宁波不多,细想还有老外滩的某家,镇明路的【南茜】……竟也想不出别的了,可敌对手有限,【蕉叶】也成为了其中的龙头老大。

  太平鸟·巢,新开张的【美泰】泰国餐厅,从电梯上至三楼,右手一排便是。店面整体颜色搭配不算耀眼,视觉上跳跃感十足,也不失异域风情。吧台上的佛像,竹编吊灯,复古花哨的地钻,陶罐装盛热带植物,都显示着重细节与混搭的格调。座椅不全成套,一半竹椅,一半木椅,层次感鲜明。有能容纳八人的包厢,其余的是四人桌居多。窗边座位是用热带植物隔开,植物会不时碰到后脑,这点细节上,可以改进。

  菜单分为两本,一本主食,一本酒水单,红酒居多。菜色挺多,分类别看,有咖喱,烤类,蒸菜,汤类,甜品和饮料。价格多在30-60之间,排除蟹和鱼类,价格不算贵。

  柠叶咖喱鸡胸,香料搭配得很到位,不全是浓稠的咖喱味,带点甘甜清香,微辣,有层次感。属于鸡胸部,切成片状,所以肉感有点木。

  碳烧猪颈肉,碳烤感不强,味道略显单薄,肉色倒不错,细嫩,味道没有蕉叶的好,配的蘸酱吃不惯,重味浓厚,有点臭,咸。

  蒸墨鱼,墨鱼新鲜紧实,带点酸带些辣,属于入口辣,之后回荡在嘴里,是复杂的味道,很有开胃性。

  空心菜,偏甜,比普通的炒空心菜香料感重些,也是微辣。

  菠萝炒饭,说是店里的特色推荐,感觉没有想象的好,不知是不是之前吃的几道菜让味蕾充斥了鲜香,带重了口味。感觉是比较朴实的炒饭,到最后细细品尝才感受到饭粒的香味。

  香茅炒明虾,虾个大,新鲜,味道不错。

  芒果香蕉冰,水果味浓,冰沙感;琼浆玉酿,新鲜水果和薄荷叶,底料是炼奶;芒果西米捞,芒果蛮多,都很大粒,也很甜,不同于琼浆玉酿,底料是酸奶。

  餐后服务员赠送了小香囊,一点细节上的照顾,让食客感觉很贴心。【美泰】的环境上,是点到即止的异国风情;味道上,香料搭配是丰富型。服务挺好,上菜也快,总体价格不及蕉叶高,没有蕉叶的金碧辉煌,也没有歌舞相衬。若是喜欢偏小调,安静一点的,【美泰】泰国餐厅也不失为一个新的去处。

本文来源:夜客网 责任编辑:邬盈蓓
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