揭秘喜宴:霍启刚试吃主打本地菜式
据酒店工作人员介绍,霍启刚最近已多次前往南沙大酒店为他的大婚做准备,并亲自试吃和挑选婚宴菜式。这次婚礼的菜式全部是特别制作,菜单由霍启刚一手敲定,其中更不乏鲍鱼等名贵菜式。而南沙大酒店中式婚宴最贵的菜单每席可达8088元,还需另收15%的服务费。
谈到婚宴菜单,酒店工作人员表示,菜式对比8088元的宴席基本不会有大变动,只是从选材、做法上有所改动,而且当天客人的菜品不以“席”计算,而是以“位”计算。8088元的菜单,可谓传统味儿十足,只是鲍鱼、辽参等还需另写菜单,提前预订。
随后记者来到南沙大酒店的餐厅,翻看南沙大酒店的菜单,发现对比一般的餐厅,这里的招牌菜式明显没有太多的花样,而是遵循最传统的粤菜菜式。酒店中的招牌菜虽然价位略高,却出品不俗。如58元一位的炖汤,内有螺肉、虫草、鸡腿等素材,可谓料足味美;208元半只的南沙葵花鸡,也是肉质鲜美,外观上乘。特别值得一提的是脆皮烤乳猪,不仅肥而不腻,鲜而不咸,还贴心地配有面包,让人食后去除腻味。
山寨一套“晶刚”婚宴要花30万[详细]
如若有新人想要全套跟足“晶刚婚礼”,预计花费起码30万元。
据曾经在南沙大酒店举办过婚礼或者准备预订南沙大酒店婚宴服务的网友爆料,该酒店原本就有8088元/席的婚宴套餐。虽然“晶刚”婚宴的菜单由霍启刚亲自拟定,与酒店提供的标准菜单并不完全相符,但相信上述婚宴必备的菜品势必会出现在“晶刚”婚宴上。因此,都可参照酒店提供的菜单来仿制“晶刚婚宴”。
如果想要在“晶刚”举行婚宴所使用的“金莲厅”举行婚宴,则需要宴请多达30席以上的宾客,此项花费预计达到24万多元人民币。如果想要复制“晶刚”婚礼的泳池派对,则自助餐的花费在500至900元/位不等。
此外,酒店的总统套房也将成为“晶刚”大婚的蜜月房。虽然在南沙大酒店订购高达8088元/席的婚宴超过20席即可获得免费赠送的蜜月房,但如果想要跟足“晶刚婚宴”还需要另行预订总统套房。预计此项花费需要30000元/晚左右。不过,酒店门口停放的古董劳斯莱斯婚车,普通新人就无望预订了。
总而言之,网友们总结称“山寨”一套“晶刚婚宴”的简单流程,大致花费在30万元左右。对于这一花费,有广州网友认为:“在广州随便找个五星级酒店结婚怎么都不止20万元,30万元很正常。好歹还有个郭晶晶结婚吃过、用过的噱头。其实不错。”有上海网友则觉得:“山寨一套‘晶刚婚宴’如果才花费30多万元很划算了。在上海找五星级酒店结个婚可不止这个价钱。”
说是“从简”,还要花约300万[详细]
此前就有消息传出“晶刚婚礼”要从简,不办“世纪婚礼”。记者就此算了一笔账,如果按照每席喜宴8088元起,在宴会厅一开就是50席,连摆3天,加上服务费、酒水,至少花费150万元;而在住方面,记者已得知住房全部被预订,虽然客房分豪华、商务、行政、套房等多个档次,但在网络上均有价可循,豪华型房间每晚大概850元,商务型大概900元,行政房大概1100元,天后宫套房到总统套房,从1400元到3万元不等,按照酒店320间房连住3晚来算,至少也得花费150万元。这样前后相加,虽然在南沙的婚宴花费高达300万元,但平均每天仅百万,对于霍家这样的豪门而言,的确算节俭。
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