在民间，历来就有“冬令一进补，春天可打虎”的说法。现在又到了冬令进补的时节，与往年有所不同的是，而今进补的人群更为拓宽，进补的方式更为多样，不同阶层、不同年龄的人们在甬城已吹起了一股养生进补之风。

　　位于海曙环城西路的新城中医会馆充分发挥中医药技术优势，本着“让老祖宗放心、让老中医安心、让老百姓称心”的医德传承，始终贯彻“弘扬民族医学，强健人类体质，创造社会和谐”的文化理念，采用由名老中医坐堂的办法引起了市内外广大市民的密切关注，每天前来会馆询医的人络绎不绝。许多市民凌晨甚至提前一天排队求号。为满足日益增长的需求，今夏会馆开辟二楼新增场所，营业面积扩建至2600平方米，同时进行了调整改造，使改造后的会馆设施更加配套、流程更加科学、环境更加优美。为了营造浓郁的中医文化氛围，会馆扩建依然承袭一贯的仿古式装潢，同时融入中医药科普宣教及中医养生知识，雕梁画栋中让你了解到张仲景、扁鹊、华佗、孙思邈、李时珍等历代名医的丰功伟绩，深切感受我国中医望、闻、问、切的博大精深和中医药文化的源远流长。

　　俗话说：“顾客就是上帝”，顾客所想的就是新城中医会馆所要做的。吃膏方是我国传统的冬令进补方式之一。会馆充分发挥名老中医的技术优势，专门安排了国家级名老中医黄志强、省级名老中医张谟瑞、市级著名中医专家贝时英、张子才、张子久等，每日专门为询问膏方的人群提供服务，需要养生的人群都可以得到满意的优质服务。年近四十的李先生告诉笔者，自己从业于一家IT公司，脑力劳动要求高，平时工作压力也比较大，时常感觉身体不适，去医院检查又没什么大问题，3年前专程找老中医开了膏方服用。“第一年服下来效果不错，脸色好了，加班起来也轻松多了，听家里老人说膏方一吃起码3年，我每年来开膏方。”李先生说。

　　膏方，属大方、复方范畴，是中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏方历史悠久，最初起于汉唐，历代均有不同程度发展和提高。到明清时膏方已趋完善和成熟。膏方实际上是把多种中药反复煎煮，反复浓缩，最后“滴水成珠”收膏而成的制剂。它是一种具有高级营养滋补和预防综合作用的成药。它既有汤药针对个体特性的优点，又有中成药服用方便的优点。如今的膏方用药往往已达二三十味，甚至更多。收膏时常选加阿胶、鹿角胶等，且命名十分正规、制作亦更加规范，并强调辨证而施。

　　大家知道，膏方既有滋养脏腑之本以补虚的作用，又有调和脏腑气机的功效。一般来说，服用膏方多由冬至即“一九”开始，至“九九”结束。就是说冬令是服用膏方的最佳季节，尤其冬至前后是最关键的调补时间，体现“冬藏”之意。会馆的名老中医们通过望闻问切，根据中医理、法、方、药的原则，按当事人的不同性别、不同年龄、不同体质和不同临床表现，“因人而异，量身定做”，给出配方。膏方最大的特色是“一人一方”，求医者也可以随时提出自己的疑问。会馆的膏方配制均由专业技术人员严格按配方→浸药→提取→浓缩→收膏→分装→凉膏等程序制作，客户可以当场由专家把脉开方配制，也可以按特定要求预约定制。

　　“具体说来，在传统的膏方加工中，我们对药材质量、处方调配质量以及药学服务质量都有明确的规定，对膏方熬制的前处理、浸泡、煎煮、浓缩、收膏5个关键操作步骤都由具有职称的中药师负责把关，确保膏方的配制质量。”会馆有关负责人说，每年会馆都会选送专业人员，前往全国各地培训学习膏方的制作“真经”，对膏方制作的关键环节不断进行技术改造，就连装膏方的器皿，都是经过反复筛选，并由指定厂家特制的。会馆今冬呈现的膏方需求量比往年有了迅猛增长的势头，彰显了中医药养生保健之特色和优势。

　　专家建议

　　哪些人群适宜选用膏方？

　　新城中医会馆国家级名老中医黄志强教授说：“冬令进补热，体现出人们保健意识的增强，冬季是服用膏方进行调补的最佳时节。”人们可遵医嘱选用适宜膏方进行自身调补，如：

　　体虚者和慢性病患者：气血不足、五脏亏损、体质虚弱或因外科手术、产后及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱症状，均可进补膏方。

　　亚健康者：在节奏快、压力大的环境中工作，一些人会出现头晕腰酸、疲倦乏力、头发早白等亚健康状况，合理选用膏方调补，可使人体逐渐恢复到理想状态。

　　老年人：老年人气血衰退，精力不足，冬令时节可进食膏方进补。

　　女性：女性脾胃主全身元气，脾胃虚弱、元气不足，就容易造成女性衰老；若脾胃能吸收饮食中的营养，充分滋养全身脏器及皮肤，人的抗衰老能力、生命力随之增强，脸部就会红润，皮肤就会充满光泽和弹性。

　　部分儿童：反复呼吸道感染、久咳不愈、厌食、贫血等体虚患儿宜选用膏方调补。

　　如何服用膏方？

　　会馆的中医专家还提醒各类服用膏方的人群：

　　膏方服用的方法要科学。通常用少量开水烊化，开始时早晨空腹服用1次，一周后改为一日服两次，早晚睡前一小时空腹服用，根据需要也可用温热黄酒冲服。成人每日服一汤匙，约30克；小儿减半。具体如何服用，要在诊断的基础上因人、因时、因地制宜。总的原则是老年人的用量应小于壮年；体质强的用量，可重于体质弱的病人；妇女用量，一般应小于男子，而且妇女在经期、孕期及产后，用量应小于平时。膏方应存放在阴凉处，如冰箱里，避免靠近厨房炉火边，以防发霉。取用膏方时，不要每次换一只汤匙去掏，以免将水分带进罐里，使其发霉变质，应该放一只固定的汤匙在罐里。启用后要及时存放冰箱，若发现有霉变，则不宜再服。

　　寒风乍起，冬至将临，让我们去新城中医会馆探一探中华医药之精髓，闻一闻中药膏方之醇香，让奇妙的膏方造福于我们的健康。