[现代金报]活禽交易解禁 经营户激动得快哭了

　　宁波市肉禽蛋批发市场，活禽交易区的工作人员对空置的鸡笼喷洒消毒水，为市场重新开放做准备

　　“活禽交易今天开始重启了！”昨天下午4点多，宁波市肉禽蛋批发市场一片忙碌，重启活禽交易的通知以电话和短信的形式传达到每位经营户。近30来户该市场经营户连夜行动准备货源。记者获悉，最快今天下午将有首批活禽入场。另据悉，截至昨天下午5点，海曙、江东、江北、鄞州区尚未有菜市场通过评估，也就是说市民要想在菜市场买活禽，还要等一等。此外宁波家禽业扶持政策首批财政补助资金2001.97万元到位，38家种禽场和36家孵化场将获得补助，以防止后市供给不足导致家禽价格出现报复性反弹。□记者郑晓俞林凤叶佳潘慧敏摄影记者贾东流

　　[解禁]

　　活禽进出和宰杀的“规矩”更严了

　　昨天傍晚，记者来到宁波市肉禽蛋批发市场。

　　“刚才我们获得上级部门的通知，今天开始我们市场就开放了。我们已提前做好了开放活禽市场的一切准备，估计到明天中午或傍晚就能到货。”宁波市肉禽蛋批发市场总经理范伟生一边忙着发公告一边告诉记者。

　　宁波市肉禽蛋批发市场是距离市区最近的肉禽蛋批发市场，也是宁波最大的禽类产品批发市场，在禽流感之前，市场活禽日均销售量为10万只，其来源大多来自本省及江苏、安徽等地。记者了解到，经营户调运活禽要经过预先备案、报检、从非疫区进货、目的地验审等系列环节，方可进入市场交易。

　　记者发现，重启交易公告里的规定很严，如活禽进场由农业部门统一进行查验，经检疫合格后方可进入市场销售；严禁出售和宰杀死禽，坚决不让一只死禽流出市场；严格执行出场家禽实名数量流向登记制度等。

　　在市场出入口处记者发现新增设了一个消毒池，这个消毒池长5米、深0.3米以上，在这个消毒池底部、以及上方都有消毒喷头。工作人员说，这个通道全面启动后，车辆经过时上下都会有消毒水喷出，对车辆进行全面消毒。在活禽宰杀区，记者发现宰杀器具也换了新添置的设施，其场地也实施全面彻底清洗、消毒。

　　经营户听到消息高兴得要哭

　　宁波市最大的交易市场重启活禽交易的消息，令期待已久的经营户兴奋不已。

　　“刚才从市禽肉蛋批发市场获得消息，明天市场就可以交易了，我高兴得都要哭出来了！”昨天，在该市场做活禽批发生意的经营户朱光辉在接到市场工作人员的电话后十分高兴。他说这是他们一家人两个月来最开心的一天。

　　“这几天啊，我每天要接到六七十个老顾客的电话，问我啥时候能重开活禽交易！不然要到奉化等地进货了。”

　　朱光辉说，自奉化等地开启活禽交易后，每天接到老客户的电话就紧张，因为突发的禽流感自己至少损失30多万元，现在如果老客户流失，就会影响今后的生意。

　　“禽流感以前也发生过，哪知今年来势这么凶还死了人，这是天灾，做梦也没有想到。当时我已进了不少货，但因为禽流感生意一下清淡了，到后来几天根本没人要买了，我只好把原来7.5元/斤的批发价压到2.5元/斤，但是还是没有人要。后来市场也禁止交易了，我只好把它们全杀了进行冷冻，到现在这些货还在冷库里。”

　　朱光辉告诉记者，端午节到了，宁波人又有吃现杀活鸡的习惯，估计生意会很快好起来。

　　[回暖]

　　市场正在恢复养殖户准备开张

　　昨天下午4点多，记者得知活禽市场将开放后，马上联系了之前禽流感阴影下走访过的禽业专业合作社和养殖户。

　　“今天宁海市场已经开放了，我们早已把产品供应进去了，一共供应了三四百只鸡。”宁海振宁土鸡的负责人陈希杭兴奋地表示，现在市场还没有完全恢复，活鸡价格虽然有所上升，但相比禽流感之前，还是偏低的。“禽流感期间，我们每斤活鸡批发价从13元多降到了3元多，这两天已经提高到5元多了，我们预计下周可以恢复到8元多一斤，市场和价格都会慢慢恢复的。”

　　陈希杭说，现在他们还有一项重要的工作，就是增加入孵种蛋的数量。“从种蛋到鸡苗要21天，这个月的鸡苗都是5月份孵的，数量还不是很多。等到下个月，随着入孵种蛋数量的增加，存栏数将会大大增加。”

　　之前采访时，记者去过慈溪市龙山镇双马村养殖户戎国伟的养殖场，这个杀鸡杀红了眼的男人，每天打扫空鸡舍看新闻，随时准备重新开张。昨天，他很开心地告诉记者，他家的养鸡场已经全部整理好，就等迎接鸡苗前来入住了。“现在市场开放，对我们来说，是最好的消息。我已经向合作社预订了4000只鸡苗，16日到，养到8月份就可以供应市场了。”

　　[提醒]

　　市区菜场暂时还不能买卖活禽

　　重启活禽市场的消息也让消费者欢喜，市民王大爷告诉记者：“现在活禽可以销售了，我们的餐桌又丰富了！”

　　但重启活禽交易经过严格的审核，按《宁波市活禽交易市场评估验收标准》规定，活禽专业批发市场和有活禽经营的城市(集镇)农贸市场的重启评估验收标准均有11条。

　　可惜的是，截至昨天下午5点，海曙、江东、江北、鄞州区尚未有菜市场通过评估，获准开放活禽交易，也就是说市区的市民想从菜场零售买到活禽还得等等。

　　不过，记者了解到，目前宁波各县(市、区)大多在着手活禽交易市场评估验收工作。从5日开始，鄞州区已开始对菜市场进行评估验收，预计在端午节之后可全部开放。5日，江北区正在接受市场的开放申请，然后再进行评估验收，视评估结果开放。江东此项工作也已经开展，但还没有接到菜市场的书面评估申请。从7日开始，海曙区将对区内13家菜场进行风险评估，合格一家重启一家，争取在端午节前有菜场能开放活禽交易。