海曙千余餐馆发起文明餐桌行动

　　海曙新闻网讯(记者鲍婷婷 通讯员周微玲)自“光盘行动”开展以来，越来越多的人体会到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的意义，海曙区近日又发起“文明餐桌行动”，1100余家餐饮店掀起文明用餐新风尚，提升城市文明程度指数。

　　记者走访了多家大中小型餐馆，在月湖盛园的“汉唐”餐厅，近窗的一桌客人正在结账，四个人点了四菜一汤，所剩无几；在天一广场的“外婆家”，两位先生正在点菜，服务员轻声提醒了下，当前点的两个人够吃了，不够可以再点。

　　在海曙区，三星级以上酒店、300平方米以上、10桌以上等符合任一条件的饭店、宾馆、酒店几乎都加入了“文明餐桌行动”，这些单位承诺不误导顾客超量点餐、主动提醒顾客适量点餐、主动提醒顾客不酒后驾车。

　　在文明新风的倡导下，餐饮单位的自律意识越来越强。加入行动的1100余家餐饮店将店内环境卫生、从业人员持证上岗、公共用品消毒落实到位，禁止使用过期、变质、伪劣食品原料等，坚决做好食品卫生管理工作。

　　“开展文明餐桌示范单位创建活动，发动企业、市民积极参与，培育一批服务文明、环境整洁、食品安全、诚实经营的文明餐桌示范单位，并以点带面，逐步把文明餐桌杜绝浪费理念覆盖到全区餐饮行业。”海曙区食药监局相关负责人表示。