[现代金报]专“吃”餐厨垃圾 这机子牛

　　技术人员给市民演示专吃餐厨垃圾机器的使用

　　太阳能集热采暖、静电除尘的空气净化器、能节电85%的LED灯……昨天上午，海曙区2014年“节能宣传月”启动仪式暨“节能环保科普知识展”活动在天一广场举行，现场展示的全新科技节能产品引来不少市民围观。其中，一台“专吃餐厨垃圾”的机器更是引起了市民的浓厚兴趣。□通讯员鲍婷婷陈栋记者叶佳摄影通讯员陈栋

　　专“吃”餐厨垃圾，这台机器蛮神奇

　　一到夏天，残羹剩饭、骨头蟹壳、蔬菜果皮等餐厨垃圾容易发酸发臭。这台“台面嵌入式”全自动智能垃圾处理器就能很好地解决这个难题。

　　“机器下端接入下水管道，粉末随自来水通过下水管道流走。这不但避免食物垃圾因储存而孳生病菌、蚊虫和异味，而且菜叶、果皮等粉碎后会产生某些微生物，可对下水道起到‘清洁’作用。”记者在现场看到，这台厨房垃圾处理器安装在厨房水槽口旁，工作人员把香蕉皮、果核等垃圾直接倒入机器插槽，不到30秒钟，垃圾就被研磨粉碎，化成了极小的颗粒。

　　家住新街小区的苏阿姨看完演示，很有兴趣试一试这个垃圾处理器。她说自己家正在装修，用了这台机器就不必每天上楼下楼倒垃圾，家里也不会有垃圾味儿。

　　海曙区节能办相关负责人王伟忠说，如果能把厨余垃圾处理器推广到每家每户，就能从根本上解决厨房垃圾造成的污染问题，包括焚烧、填埋带来的二次污染。

　　用节能商用灶，每年省万元燃气费

　　在酒店、饭店、企事业单位食堂等场所，商用炉灶都是必不可少的。“很多人不知道，一台商用炉灶的能耗相当于6-7辆小轿车。在宁波，现在至少有几万台商用炉灶，经测算年消耗燃气总量折合成标准煤约100万吨。平时厨师往往需要用旺火炒菜，因为技术落后，热效率低，火力四散不集中，真正利用的火力只是所耗燃气量的20%左右，损耗十分严重。”宁波众赢环保科技有限公司负责人说。

　　这个公司推广的节能炉灶，乍一看，和普通的炉灶没什么区别，但是因为燃烧充分、火力猛烈、受热均匀，能节省燃气30%-50%以上。“这台节能商用灶每年能节省1万元左右的燃气费。”该负责人说。

　　记者看到，在海曙区节能环保科普知识展上，宁波节能环保科创园率园区近20家企业展出了新技术、新产品。宁波节能环保科创园刁经理说，园区网络交易平台即将上线，届时宁波环保节能产品将通过网络实现生产、销售、供应等各个环节的咨询和交易服务。