海曙新闻网讯(记者 鲍婷婷 通讯员 阮野)今年以来，海曙区市场监管局联合区教育局，通过一手抓硬件设施改造，一手抓软件资料规范，不断加强学校食堂规范化操作管理、强化校园周边餐饮消费整治，积极打造洁净安全的校园餐饮环境。

　　截至目前，全区74所学校幼儿园已100%实行量化分级管理；今年以来，全区共投入资金512万元，完成校园食堂基础设施改造6家；已完成7家B级食堂升A级，3家C级食堂升B级，使全区A、B、C级食堂数量分别达到24家、41家、9家，B级以上学校食堂占全区学校食堂总数的87.8%；全区82.4%的学校食堂已顺利实施“五常法”管理，其中A级食堂100%实现“五常法”管理；加强学校食堂的食品源头可追溯管理，大宗食品、重点品种可追溯率已达100%。

　　目前全区已有11所学校食堂实行“透明厨房”运作模式，其中宁波外事学校、宁波第二技师学院2家学校食堂已率先全省实施“透明厨房”远程监管试点。另外，对全区校园周边147家食杂店实行A、B、C、D四类信用分类监管，加强校园周边食杂店糖果、薯条、豆制品、饼干、话梅等学生喜食食品的抽检，依法处理不合格品种；联合区城管局加强校园周边流动食品摊贩及无证无照餐饮单位动态监管，加大取缔力度，有效净化校园周边食品安全消费环境。