本报通讯员王瑾琛 毛一波 本报记者周文丹文/摄

　　还记得今年上半年我们报道过的白云庄社区公益豆浆吗？

　　当时，领头阿姨因为年纪大了，干不动了，想找接班人，可早起磨豆浆是件辛苦活，接班人并不好找。7月底，“五豆坊”停业了，这让很多人遗憾了好久。

　　昨天，白云庄社区传来了好消息，“五豆坊”又重新开起来了。社区17位志愿者组成了个小组，他们说要轮流当“掌柜”，守着“五豆坊”，让这杯公益豆浆能一直延续下去。

　　前不久，社区向区里申请的8000元创投基金也到位了。一切准备就绪，昨天早上6点多，“五豆坊”重新开张。

　　17位居民当掌柜

　　重新开起“五豆坊”

　　“五豆坊”在白云庄社区很出名，出品的豆浆叫“五豆浆”。这是由4位老人在2006年开起来的，领头人是现年80岁的许宝玉阿姨。

　　说它出名，一是因为口感佳，更重要的是，这是公益豆浆，免费送给社区20余名高龄老人和五保户。

　　去年年底，4位阿姨觉得身体真吃不消了，找到社区说想找接班人。可这活又苦又累，一时很难找到接班人，今年7月底，“五豆坊”只好停业(本报曾做过连续报道)。

　　‘五豆坊’有没有可能重新开起来？停业后，很多居民都有这个疑问。

　　前两天，社区传出了个好消息，停业近4个月的“五豆坊”要重新开张了。为了广而告之，社区大门口、社区QQ群里也开始广播这一消息。

　　原来，上月底，社区老年协会的十多位成员主动请缨，愿意接过这个摊子。最后统计了下，共有17位志愿者愿意当“掌柜”，重新撑起“五豆坊”。这些志愿者都是本社区居民，平均年龄约60岁，其中16人每月每人轮班两天，另有1位林师傅专职负责熬豆浆。

　　昨天是重开首日

　　82岁铁杆粉丝来捧场

　　白云庄社区82岁的张月香阿姨，可是“五豆坊”的铁粉。昨天早上7点不到，张阿姨就到“五豆坊”了。“来，我要包月订豆浆。”

　　五年前，张阿姨把家安在了白云庄社区。这里曾是女儿女婿的家，他们搬去了新家后，张阿姨和老伴就搬来住了。

　　张阿姨说，女儿知道她爱喝豆浆，就拿着“五豆坊”的豆浆把她给“引诱”过来了。“女儿说，这里有很好的豆浆，比外面的好喝多了。”果然，张阿姨搬来后，这豆浆一喝就是五年。

　　今年7月底，“五豆坊”停业了。张阿姨每回路过“五豆坊”的旧址，总会多瞧两眼。“豆浆吃惯了，不吃空落落的……”

　　听说老店新开了，很多老客都起了个大早来捧场。昨天早上8点左右，钱江晚报记者刚进社区门口，就听到三四位居民围着在讨论包月订豆浆的事。

　　开业头一天，生意怎么样？ “有40多户居民订了包月豆浆，零售的卖了10多杯。”一早赶来助阵的白云庄社区书记吴晓春，对这个数据还算满意。

　　16人每人每月轮两天

　　掌柜说传递公益棒不难

　　昨天的掌柜是60岁的张雅萍。早上6点左右她就到店里了，忙进忙出，8点后才得空。

　　怎么想到接这份辛苦活的？张雅萍说，志愿者们都是党员，也对“五豆浆”有感情了。前不久，社区开会时，又重提了这个话题，当时协会成员说了句“我们接下来吧”，于是十多个成员一拍即合，很快就排定了值班表。

　　人员到位后，上周，志愿者们就去采购原料了，去批发市场买了两千多元豆子，足够2个月的供应量。

　　“每人每月轮到两天，不难坚持。”张雅萍告诉记者，志愿者们都说了，要把这根“公益棒”传递下去，重开“五豆坊”，也是想延续创始人的精神。豆浆的定价蛮低，200毫升装的豆浆零售1元，包月的话，400毫升每袋只售8毛。

　　尽管有8000元创投资金，但在增添封口机等设备、购买原料后，也所剩无多。因此，根据昨天讨论的结果，“五豆坊”缩小了免费赠饮的范围，初定只有社区五保户才能喝到免费豆浆，而高龄老人则享受优惠订购。另外，在社区活动中，若有需要，“五豆坊”也会送上免费豆浆。

　　周边企事业单位若想订购

　　可拨打社区电话55718705

　　老店重开后，销路是关键。

　　吴晓春说，这两天，等更多居民收到消息后，预计零售量还会上升。

　　不过，大单还得靠团购。

　　前两天，社区帮忙敲定了一张订单，是附近一家事业单位的，每天送10份。另有几家单位正在接洽中。

　　在这里，我们也帮着“五豆浆”打个广告。“五豆浆”，顾名思义，是由黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生5种原料，按比例混合磨制的，品质有保证，欢迎附近企事业单位前往采购。有需要的话，可以拨打社区电话55718705。