本报讯(记者蒋炜宁)“腌制了16个月的腌菜亚硝酸盐会否超标？“大米是否是陈化粮？”“枸杞、杏仁是否合格？”日前在海曙区南都社区的大门口，附近的居民将食品“你送我检”现场围得里三层外三层。这次“你送我检”春节食品安全活动尝试将快速检测食品的选择权交给了消费者，深受市民追捧。

　　活动前，市市场监管局通过报纸和宁波市场监管微博等平台发布活动信息，邀请市民根据检测机构提供的《食品快速检测项目清单》，将其认为不安全、不放心的食品，送到活动现场进行现场快速检测。专线开通后，市民参与热情很高，纷纷来电报名参加。

　　汪阿姨得悉这一活动后，特地从江东坐车赶到南都社区，拎来了10多样食品，有食用油、香醋、头道酱油，还有枸杞、红枣、葡萄干、杏仁、木耳、粳米、糯米、辣椒酱、萝卜等。这10多样食品送到一旁的食品快速检测车中待检时，汪阿姨也跟了过去，在车外盯着看。取样、称重、配溶液，提取液体，滴入相关试剂，30分钟后，结果陆续出来。枸杞、杏仁和葡萄干二氧化硫含量未超标，咸菜亚硝酸盐未超标。

　　本次活动共有3项，市民最追捧的是体验式互动，不仅可以检测带来的食品安全与否，还有专家解答市民的食品安全问题，有宣传展板可细细研读。还有食品安全知识宣讲，食品营养师介绍怎样搭配吃得健康。当天，在海曙区的联丰、咏归、高塘和月湖四个农贸市场也设点，开放检测室，市民可直接拿购买的食品送检。

　　据介绍，快速检测车目前能快检的项目有亚硝酸盐、吊白块、二氧化硫、甲醛、双氧水、真假果汁、真假葡萄汁、山梨酸钾、工业碱、硼砂、碘盐、木耳硫酸镁、大米陈化粮、孔雀石绿、碱性橙、肉类水分、瘦肉精和农药残留。