海曙新闻网讯(记者张黎升 实习生张玲玲 张烨)“积财予孙不如积德予孙。我这点心意希望粥坊能更好更长久的运作，为更多老年人受惠。”7月2日上午，在阵阵粥香中，家住孝闻街的耄耋老人邵敬诚与老伴搀扶着走进新开张的文昌社区百岁粥坊，将亲戚朋友给自己过90岁寿宴的礼金塞进粥坊负责人周晓红手中。

　　鼓楼街道文昌社区百岁粥坊是一个由辖区居民和11个爱心企业共同捐物捐资，众筹9万余元，借助社区居家养老服务站组建起来的一个民间爱心食坊，每周一至周五早上6:30时至8:30时，社区25位热心阿姨免费烧制营养粥食供辖区70周岁以上老年人安心食用。

　　当天一早，记者来到位于文昌街28-3号的百岁粥坊，粥坊不大，却布置温馨，墙体上放着巧手居民自己编制的串珠、布偶等摆件，两间供堂食的房间分别放下一张餐桌便略显拥挤。厨房在侧，居民义工周惠英阿姨正忙着盛粥，搭配腐乳、油条咸蛋等老人家比较喜欢的佐粥小菜，来喝粥的老人络绎不绝。“社区一共有常住居民7200余人，其中老年人有1800余人，不少住在老住宅区和非成套房住宅区的老人子女都不在身边住，吃饭成了难题。”文昌社区党委书记周晓红就想到众筹爱心的办法来化解。

　　收到周晓红爱心征集并用实际行动帮助百岁粥坊启动运作的，不止邵敬诚一人。粥坊筹备之初，80岁的王本行阿姨拿出自己省吃俭用的一万元捐给了社区，社区用这笔钱为粥坊购置了桌椅和沙发，“还剩下2000元左右，想还给她，她死活不要。”周晓红说，虽是间小小粥坊，可这事还引起辖区外爱心人士的关注。初步估算，百岁粥坊一年需要采购的食材费用不下万元，筹备初期就已有11家爱心企业与社区结对，认领了两年的食材。

　　熬粥、打扫，粥坊的日常运营需要有人来操作。“不用付工钱，我们来。”文昌社区21位热心居民积极报名，一支分工明确、责任心强的百岁粥坊志愿者团队组建完成。队长周惠英指着贴在堂间的写明姓名和联系方式的值班表对记者说：“志愿者队伍要长久坚持，需要制度落地。”25位志愿者，4个人一班，每周轮岗一次，从食物采购、粥食熬制到卫生保洁，都有明确分工。

　　为能让粥坊开业时运作良好，早在一个月前，百岁粥坊就开始小范围的试运营。试运行期间，粥食均免费对外开放，每天来喝粥的老人都有50人，细心的周晓红发现，不少来喝粥的老人会在桌上留下5元钱，“我就怕他们付了钱，就不来了。”为了让喝粥延续爱心，百岁粥坊在堂食间放置了爱心捐款箱，喝粥人若想献爱心，可直接投币箱中。“我们还自制了一张25元的无限期爱心食客卡，凭卡能吃30次新鲜、营养早餐。”周晓红表示，这些爱心善款将作为百岁粥坊的运营经费，丰富餐品，还能为行动不便老人上门送粥提供资金支持。