古方红糖的雌二醇指标严重超标。记者 唐严 摄

　　□记者 童程红

　　“传承千年，古法熬制，零化学，零添加”，近日，一款来自云南的古方红糖走红网络和微信朋友圈，吸引了无数爱美的女性。虽然一罐250克古方红糖的售价高达88元，也阻挡不了大家下单的热情。

　　人们买账，是因为据称它真的有效。有人说，喝了这款红糖后，脸色变好了，整个人容光焕发，痛经也消失了。甚至，有名多年不孕的女性说，自己才喝了一个月，气血大有改善，终于怀上宝宝了。

　　红糖真有如此神效？近日，有消费者将这款红糖拿去送检，结果让人大吃一惊。

　　现象

　　古方红糖效果好到让人吃惊

　　上月初，市民徐小姐在微信朋友圈看到有人在卖一款名为“糖姑娘”的古方红糖，据说能调理气血，排毒养颜。抱着试试看的心情，徐小姐花176元钱买了两罐。虽然价格不菲，但是徐小姐认为女人就要疼爱自己嘛。

　　两罐红糖，只有20来块，徐小姐早上一块，晚上一块，很快就喝光了。她惊喜地发现，自己的脸色确实比以前好看了许多，皮肤细腻有光泽，不化妆也有裸妆效果。更让人高兴的是，以往每个月会痛经，这次竟也不痛了。于是，她赶紧又追加了两罐，还将这款红糖推荐给身边的朋友。

　　有朋友提出质疑，红糖就是个普通食品，这么管用，怕是加了什么药吧？徐小姐反驳，人家是古法工艺，保留了很多营养成分，当然会有效果，你怎么就不相信老祖宗传下来的好东西呢？

　　两人僵持不下。徐小姐一较真，就拿着红糖去检测了。这一测，让她大跌眼镜，4块不同口味的红糖，均被测出大量雌激素，最高的，竟是人体正常值的1000多倍，“说好的古方呢？说好的食补呢？这哪里是吃糖，分明是吃药嘛。”徐小姐有些不敢相信。

　　检测

　　古方红糖被测出含有大量雌激素

　　记者拿到了徐小姐的检测报告。

　　4块古方红糖，根据外包装颜色的不同，分别标记为1、2、3、4号，分别检测了促卵泡成熟激素(FSH)、促黄体生成激素(LH)、孕酮(P)、催乳素(PRL)、雌二醇(E2)、睾酮(TT)共计6项指标。

　　6项指标中，其余5项的检测值都很低，除了雌二醇。1号棕色包装的红糖，雌二醇含量为2399.00ng/L，2号金色包装的红糖，雌二醇含量为911.00ng/L，3号玫红色包装和4号红色包装，雌二醇含量分别为534.00ng/L和1196.00ng/L。

　　检测报告出自一家市级大医院的检测科。记者联系上了该科负责人孙定河。他表示，雌二醇是一种雌激素，促卵泡成熟激素、促黄体生成激素等其他激素的功能，就是促进人体生成雌二醇，“雌二醇是一种维持女性第二性征的重要激素，大剂量使用，也会带来皮肤状态改善、新陈代谢加快的作用，让女人变得更加女人。”

　　红糖中含有几百几千个单位的雌二醇，正常吗？孙定河摇摇头：“红糖中，激素成分应该是微乎其微。这么大剂量，只有一种可能，就是人为添加。”

　　他同时向记者出示了另外两份检测报告。一份，是一名35岁的普通女性，她血液中的雌二醇含量是67.00ng/L；另外一份，是一名28岁的怀孕女性，她血液中的雌二醇含量是1012.00ng/L。“孕妇这一指标会特别高，正常女性也就几十个单位。”

　　孙定河透露，自己是从每块红糖上切下一小角用于检测，一块红糖按25克计，用于检测的估计都不到1克。照这么推算，这几块古方红糖中，雌激素含量最高的，是人体正常值的1000倍以上，最低的，也有两三百倍。

　　危害

　　长期大量摄入雌激素很危险

　　长期食用问题古方红糖，会造成什么样的后果呢？记者采访了相关专家。

　　市李惠利医院药剂科主任药师周华表示，雌激素作为一种强烈的性激素，在临床上的使用是非常严格的，主要针对以下两种情况，更年期女性激素替代治疗、卵巢疾病患者激素补充治疗。此外，医生会酌情给少数患有严重粉刺的男性以及部分前列腺疾病患者使用雌激素。

　　正常女性长期大量摄入雌激素，会引起反馈性抵制，也就是说，有了外源性补充后，本身分泌雌激素的功能，逐渐退化了，甚至引起卵巢萎缩。

　　正常男性长期大量摄入雌激素，会导致男性女性化，性功能减退。而儿童使用的危害更大：女孩会出现性早熟，男孩会出现乳房发育，影响身体发育。

　　雌激素的禁忌人群还包括：妊娠期女性、哺乳期女性、哮喘患者、肝肾功能不全的患者、糖尿病等慢病的患者以及血栓静脉炎的患者。这些人群如果天天一块上述“古方红糖”，潜在的风险难以估量。

　　市一院妇产科主任医师丁慧青告诉记者，雌激素带来的美丽，当事人往往要付出代价的，最坏的情况就是诱发妇科恶性肿瘤。近年来，这样的病例也时有发生。门诊更多的，则是小叶增生突然加重、子宫肌瘤突然加大的患者，一问都是前段时间开始服用美容养颜的食品保健品。

　　提醒

　　对短期“起效”的

　　食品保健品要打个问号

　　徐小姐买来的古方红糖效果显著，普通红糖又是怎样的呢？

　　市中医院妇科主任中医师叶利群表示，红糖有美容养胃、活血化淤、温补强身的作用，经常吃一点是有好处的，红糖混合蛋清做面膜，也能让皮肤细滑，但要看出些许效果，起码也得好几个月的时间，“又快又好”，那是红糖不可能完成的任务。

　　市李惠利医院专职营养师金科美表示，红糖的精炼程度不如白糖，所以保留了一些维生素和微量元素，但量都是很小的，红糖最主要的成分，还是碳水化合物。通过红糖来补充营养，是不切实际的。

　　两位专家提醒广大市民，对于所有短期起效的食品保健品，都要打个问号。金科美透露，她本人，仅使用和推荐一些成分明确且单一的保健品，如维生素片、深海鱼油等。对于一些成分混合、功效不明或夸张的食品保健品，特别是一些所谓的“古方”、“偏方”、“秘方”，是不信也不碰的。

　　多名妇产科专家则不推荐使用美容养颜的保健品。丁慧青说，只有大量雌激素，才能让女人逆龄生长、面若桃花。无论多贵的保健品，主要作用成分都是雌激素。临床上好多妇科疾病，都是人们追求年轻美丽，吃出来的。

　　在微信朋友圈上，除了“古方红糖”大卖，各种各样的食品、保健品小广告也铺天盖地。消费者买到类似产品，心存疑虑，该怎么办呢？

　　记者就此咨询了市市场监督管理局食品流通处工作人员刘宝华。她说，理论上，消费者可保留相关交易证据，拨打12331和12315投诉、举报、维权。但实际中，相关部门和处室在后续查处、取证时非常困难。因为，国家尚没有相关法律来约束微商和微店的经营行为。而不同地区的市场监督管理部门之间也尚未形成联动。

　　在此，刘宝华提醒广大市民，要做一个合格的消费者，从正常渠道，如实体商店，以及经过认证、相对成熟的购物网站购买商品，记得索要和保留相关票据，购买某种商品前要做一些功课，不跟风，不盲从，不轻信片面的或明显夸大的宣传。