集束状喷洒才能压制住火势。记者 马涛 摄

　　□记者 马涛 通讯员 颜杰 刘慧明

　　这两天，网上热传着一段国外消防员用可乐灭火的视频：拧开瓶盖，将大瓶可乐摇晃后松开手指，可乐散开呈水柱喷洒在着火物上。不到3秒钟，一堆熊熊燃烧的明火就灭掉了。

　　真的有这样的“神乎其技”吗？记者昨天下午联系了江北消防大队进行实验，结果发现：成功的偶然性太多，在家庭灭火中切不可盲目模仿。

　　“可乐灭火”是真的吗

　　从前晚开始，这段视频已在微信朋友圈里热传。而一些有着多年一线灭火经验的老消防员对此颇为疑惑：可乐灭火真的这么有效？众所周知，可乐是一种碳酸饮料，它是二氧化碳溶于水生成的，而二氧化碳又能覆盖在着火物上阻隔空气，这正是灭火原理之一。但其喷射的水柱，真的能如视频中一样能扑灭火焰高达2米的大火？

　　“可乐扑灭小火和水的作用是一样的，但像视频中的大火，似乎有些难度。”江北消防大队一名防火参谋分析，视频中消防员猛摇瓶身，使二氧化碳溶解度减小，气压迫使可乐液体向外喷射，可能确实能起灭火冷却的作用。

　　为了检验可乐灭火的可行性，记者联系了江北消防大队，决定做个实验来进行直观的验证。实验选在大队空地上进行，实验对象选定了2L装可乐及2.3L装雪碧两种碳酸饮料。

　　实验显示确能灭火，但要找到窍门

　　浇过油的木板燃起大火，消防员拧开瓶盖，手指堵住瓶口，上下用力摇晃几下瓶身后，松开手指，可乐液体呈射线状喷向火堆。

　　很明显，这样并非集束状的液体产生的冲击力不够，远远不能达到呈水柱状喷洒的效果，大火稍微小了点后又烧了起来。如此尝试了6次，消防员连续换了好几瓶可乐和雪碧，没有一次能把大火压制住，更不用说完全灭掉大火。

　　在反复试验10来次后，消防员偶然间找到了窍门：先用两根手指堵住瓶口，摇晃几下后，感觉到瓶体内的压力越来越大，瞬间松开一条缝，就能产生集束状的水流冲击效果。

　　再次尝试，果然收到效果：在一大堆报纸燃烧后，消防员用以上办法将可乐喷射出去，从摇晃瓶体到控制住火势，只用了4秒钟。之后，消防员点燃一堆布料，再次用雪碧喷射在火堆上，不到8秒钟就控制住了火势。剩下的可乐泡沫淋在残火上，也很快浇灭了余烬。

　　偶然因素太多，碳酸饮料仅适用于小火

　　实验结果显示，可乐、雪碧等碳酸饮料，是能起到灭火效果的。然而，这也仅仅是对于起火初期的一般小火而言。

　　“刚刚点的火堆只是小火，但灭火已经很费劲了，如果像是柜子、茶几烧起来，估计都起不了多大效果。”江北消防中队指导员刘慧明说，摇晃瓶体后内部压力很大，如果手指松开的时机和缝隙不对，要么成了细密的射线状，要么成喷涌而出的液体，都形成不了有冲击力的水柱。

　　据他介绍，这类碳酸饮料归根结底是二氧化碳含量低，也就只能扑灭一般火灾。如果是油类和电气火灾，是万万不能用的。所以，其实用性和对象都很有限，在家庭火灾扑救中不能作为应急时的首要选择。

　　“碳酸饮料通过喷射来大范围灭火，对操作的专业性要求太高，所以成功率低，偶发性也太高，大家把它们当液体灭火就好了。”一名消防指挥员解释说。

　　消防部门表示，遇到火险后第一时间还是用灭火器或者水来扑灭，同时拨打119报警，切不可盲目模仿视频以免置自己于险地。