海曙新闻网讯(记者周唯轶 通讯员阮野)日前，区市场监管局联合海曙公安分局、农林水等部门，开展屠宰厂联合执法检查，强化进入区内肉牛“瘦肉精”抽检。

　　这是3月以来开展的食品安全排雷“百日攻坚”行动的一个缩影。据悉，“百日攻坚”行动通过开展食品安全领域全面摸排、加大抽检力度、整治重点隐患、组织群众评议等举措，全面梳理排查突出问题，解决食品安全领域存在的区域性、系统性风险隐患和突出问题，全面升级“舌尖上的安全”。截至目前，共出动执法人员2286人次，检查农贸市场16家，检查餐饮单位855家次，下发责令整改书30余份。

　　区市场监管局有关负责人介绍，此次行动重点对茶叶、竹笋、草莓、蔬菜等农产品抽取39批样品实施检测；组织检查火锅店、烧烤店、小吃店、面店、麻辣烫店、中央厨房和集体用餐配送单位等重点单位，抽检学校及周边等餐饮餐饮单位，抽检食品及餐用具100批次，其中合格99批次，不合格1批次，立案处罚1家。

　　“民以食为天、食以安为先”，我区加强对群众生活密切相关的乳制品、面制品、肉制品、休闲小食品抽检力度。截至目前，共抽检产品类样品208批次。对辖区内10个养殖场进行抽样，共抽取43批次的样品。此外，还特别组织多部门联合开展针对辖区养殖场、屠宰厂和肉禽专业合作社的专项检查，对省外调入肉牛交易进行整顿，督促肉牛经营者落实索证验票制度，完善“瘦肉精”等违禁物质常态监管机制。