海曙新闻网讯(记者周唯轶 通讯员阮野)日前,区市场监管局联合海曙公安分局、农林水等部门,开展屠宰厂联合执法检查,强化进入区内肉牛“瘦肉精”抽检。
这是3月以来开展的食品安全排雷“百日攻坚”行动的一个缩影。据悉,“百日攻坚”行动通过开展食品安全领域全面摸排、加大抽检力度、整治重点隐患、组织群众评议等举措,全面梳理排查突出问题,解决食品安全领域存在的区域性、系统性风险隐患和突出问题,全面升级“舌尖上的安全”。截至目前,共出动执法人员2286人次,检查农贸市场16家,检查餐饮单位855家次,下发责令整改书30余份。
区市场监管局有关负责人介绍,此次行动重点对茶叶、竹笋、草莓、蔬菜等农产品抽取39批样品实施检测;组织检查火锅店、烧烤店、小吃店、面店、麻辣烫店、中央厨房和集体用餐配送单位等重点单位,抽检学校及周边等餐饮餐饮单位,抽检食品及餐用具100批次,其中合格99批次,不合格1批次,立案处罚1家。
“民以食为天、食以安为先”,我区加强对群众生活密切相关的乳制品、面制品、肉制品、休闲小食品抽检力度。截至目前,共抽检产品类样品208批次。对辖区内10个养殖场进行抽样,共抽取43批次的样品。此外,还特别组织多部门联合开展针对辖区养殖场、屠宰厂和肉禽专业合作社的专项检查,对省外调入肉牛交易进行整顿,督促肉牛经营者落实索证验票制度,完善“瘦肉精”等违禁物质常态监管机制。