新星社区的社教工作人员表示，此次活动希望通过组织居民学习西式烘培技术，让居民亲手制作西式糕点、曲奇饼干等活动，既让居民品尝到健康安全的西点，丰富居民的生活，又搭建了居民之间沟通、交流的平台，达到既学技术又愉悦居民身心的效果。

　　烘培老师一边用电子称量好食材，一边解说制作的步骤；居民们尝试着用电子打蛋器打发鸡蛋，用烤箱烘培糕点。在近二个小时的活动时间里，色泽金黄、蛋香浓郁、健康无添加的DIY西式糕点陆续新鲜出炉，看着造型可爱的各式糕点，闻着香味四溢的味道，居民们心里也美滋滋的，体验到了动手的快乐，很有成就感。居民们激动地表示：“第一次觉得做糕点这么有意思！”“今后我就在家自己动手做，吃的美味，吃的健康，吃的安心！”(郑轶文庄景)