海曙新闻网讯(记者王超通讯员夏静)端午节临近，商家的“粽”战已悄然打响，全区针对粽子生产企业食品安全的专项检查也早早启动。连日来，区市场监管局将重点检查区域聚焦到了端午食品生产企业，从生产源头上把牢粽子产品质量关。

　　在浙江荃盛食品有限公司的生产车间内，区市场监管局执法人员重点对企业车间环境卫生、生产过程控制、产品出厂检验、储存及交付控制、产品标识标注以及粽叶、糯米、鲜肉、调味品等原辅材料的进货渠道、索证资料等进行检查，并对发现的问题进行分析和梳理，向企业提出整改要求，尽可能在第一现场及时消除食品安全隐患。

　　本次专项检查共有浙江荃盛食品有限公司、宁波乐微食品有限公司、宁波市海曙荣昌记食品厂、宁波市海曙同欣食品有限公司4家我区食品生产企业受检，执法人员对企业近期生产的18个批次的粽子进行随即抽检。目前，抽检的粽子样本已委托宁波市食品检验检测研究院进一步检验，执法人员将重点关注粽子产品过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸等6个食品安全指标，一旦发现不合格产品将依法处置。

　　同时，区市场监管局相关负责人提醒市民，购买粽子时，要通过正规可靠渠道，并保存相应购物凭证，仔细查看产品真空包装是否存在漏气涨袋、有无变质，切勿购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，以及超过保质期的产品。