海曙新闻网讯(记者唐慧晔 忻之承 通讯员谢芙月 严皓)热闹的歌舞唱起来,地道的美食尝起来。10月31日,2018海曙“贞丰之美·食在云海”美食节正式启动,糯食等十大贞丰代表性美食荟萃海曙,让市民既饱口福又饱眼福,这是我区首次举行贞丰主题的美食节。
作为此次活动的主办方之一,区旅游局相关负责人向记者介绍,2018海曙贞丰美食节活动分为“贞丰美”、“贞丰魅”、“贞丰味”等三大板块,为期两个月。活动期间,区旅游局采取了与云海宾馆合作的方式,设立贞丰美食展厅和12个2.5米高的大型陈列柜,集中展示了十余种贞丰地方特色产品。除此之外,来自贵州的大厨、菜肴、绿色农产品、酒水等将集体在云海宾馆上线,助力打造贞丰美食名片。“我们希望通过美食节的形式,宣传贞丰自然人文风光,以提升贞丰在海曙、甚至是宁波市民中的知名度,从而吸引市民前往贞丰旅行,带动贞丰的旅游行业发展。”该负责人表示。
启动仪式现场,既有布依族风情的民歌民谣及舞蹈表演,也有贞丰美食食材和成品的现场展示,糕粑、苗家清汤狗肉、贞丰辣子鸡……色香味俱全的美食引得食客们流连忘返。市民周先生正巧在云海宾馆就餐,看到贞丰菜品展区后,忍不住点了两道特色菜:“很好吃,特别是糯米饭,一家老小都特别喜欢吃,下次有机会会选择去贞丰当地品尝。”
结对帮扶,如何实现特色“造血”?与贞丰结对的22年间,区旅游局一直倾情帮助贞丰挖掘自身独特的旅游资源,助推当地的旅游产业发展。今年6月,我区与贞丰县签署旅游战略合作协议,两地旅行社也签订了输送客源合作协议,共同发力精准帮扶。截至目前,2018海曙贞丰旅游推荐会、海旅之约——小候鸟团聚计划已相继开展,帮扶成效初显。
“未来,我区还将充分发挥海曙、贞丰两地的旅游资源优势,在旅游投资开发、旅游市场拓展、旅游形象推广、旅游人才培训等方面展开合作帮扶,形成共谋发展、共同进步的旅游协作新格局。”区旅游局相关负责人表示。