昨日下午，海曙区望春街道五江口社区联合中信银行举办“舌尖上的中国节——霜降”节气美食活动。每年霜降前后，就是做柿饼的最佳时机。居民们跟着老师一步步学习：削柿子皮、晾晒、揉捏柿子、生成柿霜。柿饼营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1至2倍，风干的柿饼既可长期保存，又营养美味，很受市民欢迎。(刘波 沈晨舒 摄)
