海曙新闻网

寻找年味 唤起乡愁

第五届古林米食节开幕

    2019年12月31日 16:02 海曙新闻网
    字号:TT

  海曙新闻网讯(全媒体记者王超 通讯员徐浩跃)“米食来咯!年糕年糕年年高,吃了开心过大年!”伴随着一声声吆喝,热气腾腾、新鲜出锅的年糕被摆上摊位,游客们迫不及待地伸出筷子“尝鲜”。12月28日,在古林镇蜃蛟村,参加第五届古林米食节的摊位摆满了长长的沿河步道,带着热气、香气的各类米食点燃了人气,充满了浓浓的烟火气,更带来了年味。

  每个人的记忆中都有关于过年的味道,在宁波人的心中,也有专属于过年的食物。“阿拉宁波人的年味就是这白白的年糕!”已经70多岁的年糕手艺人闻金昌说,他做了大半辈子的年糕,有太多关于年糕的记忆。闻金昌一边笑着向游客解说做年糕的步骤,一边利索地给游客包好一盒盒年糕。这一天,他卖了300-400斤年糕。

  年糕、灰汁团、冻米糖、方糕……多样的米食承载着乡愁年味走进千家万户,把一份热腾腾的温情传递开来。“今天特意带小孩子来看看,让她感受一下年味,品尝一下老底子美食,这也是一种传承。”来自月湖街道的陈女士说,自己从小吃着这些美食长大的,米食和年的连接关系深深地烙在她的脑海中,她带女儿来参加米食节,也希望为她的记忆种下专属于宁波人的年味。

  据了解,本届米食节从12月27日开始至元旦假期后结束,分为乡颂、乡音、乡味、乡情四个篇章。在蜃蛟村文化礼堂广场舞台、蜃蛟禅寺及河道两岸,将举行传统祭祖仪式、“蛟龙出巡”表演等;蜃蛟村文化礼堂还设有“画韵古林、米食之乡”主题绘画作品展、有奖猜灯谜等活动。此外,甬剧折子戏、水上龙舟巡游、综艺类表演也将次第亮相。

本文来源:海曙新闻网 责任编辑:王超
分享到:
相关新闻
    关键词: