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横街笋干晒起来

    2020年05月29日 14:49 海曙新闻网
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 “当天的鲜笋不晒掉,隔夜就老了!”近日,在横街镇朱敏村,村民们将早上刚挖的毛笋去壳,清洗完毕后,切块煮沸,煮到锅内的汤水干了为止,将煮好的笋块切片后,再一片一片摊开晾晒,连续晒个七到十个大晴天,笋干就完成了。浙东大竹海农庄的工作人员告诉记者,收购制作的笋干不仅可以为农庄的农家乐供应,还可以出售给附近饭店。 (张昊桦徐璐琼摄)

本文来源:海曙新闻网 责任编辑:张昊桦
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