海曙新闻网讯(全媒体记者朱燕君通讯员王谢雪)日前，南塘老街新时代文明实践基地揭牌成立，并对2020年4月份南塘老街优秀商家进行了授牌，其中董香茂、南塘油赞子等一批商家获得管理规范的先进典型。

　　“这家瓜子、花生虽然价格不算便宜，但开店20年来，始终品质很好，我常常在这里买炒货。”日前，在南塘老街的董香茂炒货店前，顾客沈阿姨正在跟朋友“安利”这家炒货店。“炒货都坚持手工翻炒，老板这么多年了一直坚持诚信经营，买了那么多年了，我们顾客都信任。”

　　自1999年入行以来，董香茂始终坚持纯手工炒制，不使用任何添加剂，纯正的口感，换来了大量回头客。如今，机器生产逐渐代替了手工炒制，董香茂却仍坚持“一炉一锅”手工炒制，他说：“要炒出传统味道的炒货，还得用手工翻炒，消费者正是看中我‘无添加、纯手工’这个特色，这条路，我会坚持下去。”

　　2015年，董香茂炒货店搬到了人流量巨大的南塘老街，顾客也呈“井喷式”增长，手工炒制的传统方式经常导致货品供不应求。期间，也有人给他动过“歪脑经”：品牌已经打响了，客户已经认准你‘董香茂’这个牌子了，换成机器炒，也没差别嘛！你看超市里的炒货大品牌，哪个不是流水线作业！可就算这样，董香茂也丝毫不为所动。“诚信经营是留住客户的金钥匙，是广大顾客的支持和厚爱，才成就了今天的董香茂，我会不忘初心，用诚信经营回馈顾客。”董香茂说。

　　俗话说，金杯银杯不如老百姓的口碑，在南塘老街，以“董香茂”“国医堂”“梅龙镇”等为代表的老字号商铺根植诚信，注重诚信守法的经营理念，营造了良好的营商氛围。

　　作为宁波八大历史文化街区之一，南塘老街经过近年来的发展，已经成为集历史古迹、旅游观光、文化休闲、民俗特色等于一体的主题街区，是海曙旅游休闲的一张闪亮名片。为了更大范围激发商圈德治氛围，街区还发出了创建“南塘老街文明经营示范街”倡议，发布“南塘老街文明公约十条”，开展“商圈志愿服务岗”星级评定、“最具特色服务商铺”、“最具文明诚信商铺”等评先活动，表彰一批在商圈德治工作中无私奉献、任劳任怨、成绩突出的个人与团队，以及诚信经营、口碑良好的特色商铺，不断提升各店铺的服务水平。

　　值得一提的是，早在2015年3月，商圈的商户员工和物业工作人员，自发组建了一支志愿服务队--南塘益行队，通过设立法治宣传、文明宣传、环境整治、综合治理等多种岗位，采取定岗、定人、定时的服务活动，将“法治、民主、诚信、友善”贯穿日常的服务中去。

　　在今年的学雷锋志愿日等活动中，“南塘益行队”积极组织队员参与，通过居民的日常需求，开展眼镜清洗维修、珠宝护理鉴定等极具行业特色的公益服务，受到居民普遍欢迎。在去年开展的防溺水工作中，“南塘益行队”通过加强日常巡逻，专业培训等，及时救起了2名意外落水市民。在“南塘益行队”的影响下，更多的店家和附近居民参与进来，从最初成立的15人，到如今200余人。