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严控暑期食品安全风险

我区进行旅游“伴手礼”及特色食品抽检

    2020年07月21日 17:06 海曙新闻网
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  海曙新闻网讯(全媒体记者励彤 ?通讯员夏静)为严防、严管、严控暑期食品安全风险,拓宽社会参与食品安全监管渠道,日前,区市场监管局就市民最关心的旅游景区“伴手礼”及特色食品安全问题,在南塘老街开展“你点我检”抽检活动。

  活动现场,市民代表随机“点单”,对“伴手礼”或特色食品提出检验要求,由执法人员进行现场快速检测,并将检测结果现场告知市民代表,部分需进一步实施监督抽检的,则由执法人员采样后,交由食品检测机构实施定量检测。同时还对食材来源、餐具消毒情况、从业人员有无健康证等进行核查。

  当天,市民代表还和媒体一起随机参观了梅龙镇、贴阁碧等几家客流量较大的餐饮店后厨,并随机抽取了新鲜蔬菜、调味品、腌制蔬菜等食品,当场展开食品安全快速检测。当天,共定性抽检“点单”产品16个批次,完成现场快速检测14批次,结果均达标。

  “‘你点我检’作为食品安全宣传周的重要活动之一,旨在通过鼓励全民参与,增强公众食品安全意识,引导食品生产经营单位诚信自律,为市民及旅客打造放心、安全的消费环境。”区市场监管局相关负责人表示,下步将持续推动“你点我检”系列活动规范化、常态化,为促进我区食品安全监管工作贴近民生需求,推进食品安全社会共治提供助力。

  此外,执法人员也提示消费者,选购预包装食品时,要注意查看外包装上的标识和产品说明书;选购散装食品(食用农产品除外)时,应观察盛放食品的容器上的标签标识;就餐后妥善保管就餐的相关凭证,以备发生消费争议时可提供维权依据。

本文来源:海曙新闻网 责任编辑:励彤
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