本报讯(全媒体记者励彤 通讯员夏静)为推进食品抽检分离改革工作建设,日前,宁波市食品抽检半年度风险交流暨分离改革工作会议在海曙举行。记者从会上获悉,今年截至目前,区市场监管局已完成食品安全监督抽检任务2583批次,投诉举报及不合格复查46批次。
海曙区作为市食品安全抽检和分离改革工作试点单位,近年来,做细做实相关工作,在原有中心的基础上,建成全市首家独立食品安全检测中心,负责全区17个镇(乡)街道日常食品安全抽检,实现了定性及定量抽检全覆盖。记者了解到,该中心不仅抽检范畴覆盖广,涵盖生产、流通、餐饮等各项环节,同时还负责对抽检过程中发现的问题进行全程跟踪,确保后续工作的规范、高效运行。
“食品抽检工作质量在很大程度上取决于抽样程序是否规范、抽样现场信息采集是否准确、抽样人员专业素质的高低。”区市场监管局相关负责人告诉记者,为确保抽检计划的科学性,海曙充分利用快速检测定性筛查、风险预警,将快检与监督抽检有机结合,对发现问题较为集中的区域、食品开展精准抽检。同时,增加对往年抽检不合格食品的抽检数量和频次。
此外,为确保抽检工作的规范性,我区充分利用双随机“互联网+监管”平台,以信息化智控等手段,确保各环节信息真实性。