推出半份菜、米饭按需取传递节俭经、光盘重行动
让节约成为一种习惯
海曙新闻网讯(全媒体记者程冰凌见习记者裘保莉通讯员俞琦勇王昱汀陈家顺)“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰……”8月13日,望春街道纸飞机童书馆的老师,带着识字学童来到清风社区服务中心,认着服务窗口下方文化墙上的卡通标语,奶声奶气地念着。
“清风社区居住的学龄儿童占比超30%,为将‘厉行节约、反对浪费’的理念深入童心,我们选在与学龄孩子身高相仿的窗口下方位置,以孩子们喜爱的卡通字形式传递这一理念,在潜移默化间学习勤俭节约的文明好习惯。”社区党委书记李雪君说。正是这些日常细小的文明浸润,让清风社区成为全国儿童友好试点社区。
在社区、乡村,“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”活动深入开展;在中小学校、培训机构,“勤俭节约”成为许多师生的理念和生活方式;在餐饮企业、园区食堂,“光盘行动”成为宣传教育的固定主题……我区各行各业都将“厉行节约、杜绝浪费”内化为一种文明好习惯。海底捞天一店就在电子菜单上推出半份菜品。“一些食量小的顾客,我们就推荐点半份菜,不会造成浪费。”海底捞天一店店长说,如果餐后顾客没吃完,店里还提供免费的打包服务。“光盘行动”“文明用餐”等提示标语在辖区餐饮企业内随处可见。“我们餐馆营业多年来,一直提倡节俭美德,服务员也会根据客户数量推荐菜品的数量,以免点菜过多造成浪费。”古田村衢州菜馆老板汪俊杰说。
勤俭持家代代传、人人颂。白云街道丽雅社区居民包志峰就在邻里间传递自己的夏季存菜心得。“芦笋用干净的纸巾包好,放进冰箱冷藏保存,可以保持新鲜至少两三天时间......”说起小妙招,包志峰头头是道,还打开冰箱与邻里分享,冰箱里整齐摆放着各类包装好的蔬菜,“家里就我和老伴吃饭,我们会提前把分量控制好再炒,避免浪费。”集士港镇山下庄村就将“不剩菜、不剩饭”写入村规民约,在全村弘扬节约好传统。众创空间、创客157等园区食堂则将米饭“同量供应”改成“按需自取”,在体现人本情怀的同时,以细小的变化引导员工节约用餐。
世间事做于细成于严。“2013年,我区就制定了《文明餐桌行动方案》,全区各企事业单位积极参与建设‘文明餐桌’行动,并制定出‘奖惩措施’,将此纳入了文明单位考核细则。长期以来,我区不少单位也根据自身情况开展相应的特色活动,现在,我区文明餐桌行动已经实现了全覆盖。”区文明办相关负责人表示,接下来,还将制定实施更有力的举措,持之以恒、坚持不懈地抓实抓细,大力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。