海曙新闻网讯(全媒体记者姜鹏)斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。11月21日上午,第二届“甬城民间斗茶大赛”在我区举行,绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、生普、熟普6大类共70个茶样一决高下,吸引了众多茶友和市民参与。
现场,品茶斗茶氛围浓郁。由多位业界知名专家、民间资深茶人组成的专业评审团采用国家标准茶叶审评法,从外形、叶底、汤色、香气和滋味等方面对送选的70个茶样进行了细致认真的综合评比。
闻茶香、看汤色、品滋味、评叶底……评委们仔细寻找着不同茶样的细微差别。遇到茶样难分伯仲时,评委们还需再三品尝、交流讨论,才能为茶样打出精准的分数。而在一旁,参与其中的茶友和市民则一边听专家讲解相关知识,一边举杯品茗。
最终,经过专业评审团的评选,结合现场观众评委的打分,每类茶叶各评选出一等奖1名,二等奖2名。
据悉,本届“甬城民间斗茶大赛”由区农业农村局主办、区茶文化促进会协办,旨在广泛传播茶文化,积极拓展茶产业合作渠道,从而促进茶文化和茶产业的发展。区茶文化促进会相关负责人表示,今后将举办更多富有趣味的茶文化活动。