海曙新闻网讯（记者 朱燕君）12月29日，当记者来到宁波趣佰贸易有限公司，看到1200多平方米的仓库堆了千余种零食，公司总经理胡永亮笑着说：“小时候最羡慕家里开超市、小店的同学，如今自己从事这行，为全国各地的客户挑选优质零食，梦想成为现实，很幸运。”

　　2011年，胡永亮从宁波大学毕业，在银亿集团找到了一份工作，从事大宗贸易进口业务。短短三年间，他从一名基层小职员做到了部门主管，同时兼任连云港办事处主任。“不过，2008年金融危机后，大宗贸易始终处于产能过剩中，行业整体不景气，我不久就遇到了职业生涯的瓶颈期。”为了更好地发展，2015年，胡永亮放弃了高薪厚职，远赴英国卡迪夫大学，攻读物流与运营管理专业。

　　留学期间，胡永亮发现伴随着生活水平的提高，人们对高质量产品、服务的需求越来越多，消费品市场潜力巨大。学成归来，凭借着之前工作积累下来的客户，胡永亮开始尝试“国际买手”角色，为客户在全球挑选优质商品。

　　从产品到客户，2017年下半年，胡永亮组建团队，加入到创业大军。在他看来，判断一个买手的专业能力，选品是最关键的指标之一。“口感和包装，直接决定这款零食能不能火，而供应链是决定了它能火多久。”胡永亮告诉记者，创业之初，他单纯地觉得只要产品足够好，就不怕卖不出去，也因此受过打击。“那时，我在法国SIAL国际食品展发现一款德国巧克力，毫不夸张地说，那是我吃过最好吃的巧克力，然而不管我怎么推销，客户就是不‘买账’，通过这件事，我明白不仅要选对商品，更重要的是把好的商品卖给适合它的客户。”

　　于是，胡永亮开始对客户进行分类，同时改变传统的销售模式，确定以小额批发为公司主要销售模式。“与传统批发相比，小额批发订单较为零碎，但它的优势在于更加灵活，产品更加丰富，使很多小本创业者更有活力。”

　　除了进口商、供应商，胡永亮还是网红零食的幕后操盘手。曾一度火爆的韩国趣莱福虾片就是由他一手打造的爆品，月营业额超千万元。今年受疫情影响，国际贸易受挫，胡永亮及时调整业务范围。“近半年，我们的主战场在国货零食，目前，公司正在推广这款王小卤的凤爪，已经做到了细分类产品的第一名。”

　　谈到创业之路，胡永亮总说，区海创会给了他一个很好的学习交流平台。“我是2019年加入的海创会，相比我的摸索阶段，很多“海创君”已经有相当成熟的运营模式和管理经验，通过海创会的平台经常向他们交流学习，收获很多。”