日前，横涨粮草专业合作社社长杨培波，收到了来自杭州绿城农科检测技术有限公司的委托检验报告，显示由他送检的富硒虾稻米和富锌生态稻米中，有机硒含量达到最佳标准308微克/公斤，锌含量比普通稻米品种高出30%，有效含量达到人体每天必需的标准，这也标志着该合作社培育出了宁波真正含义上的功能性富硒富锌稻米。

　　“今年首次试种，我们选择了口感比较好的‘甬优15’作为主栽品种，分别在虾稻田和普通稻田上进行了30亩的一个富硒和富锌功能性稻米试验对比。”区农业技术推广站农技人员陆凯文说，水稻是宁波主要农作物，为提高水稻单产的产量和大米品质，经区农业技术推广站牵线搭桥，杨培波和浙江大学农业技术推广中心熊义勤专家团队取得了联系和合作，共同打造开发功能性稻米。

　　所谓功能性稻米，除了具有一般稻米皆具有的营养和感官功能外，还具有一般稻米所没有的即调节人体生理活动的功能，长期食用富硒富锌功能性稻米更能提高人体的免疫、抗病能力。由于功能性稻米具有天然、有效的特性，已成为国内外研究开发的重点。

　　自从双方开展合作后，浙江大学科研团队多次来到合作社，经现场采集、设计研制方案等环节，最终实现稻米有机硒含量达到200微克/公斤以上，有机锌含量达到300微克/公斤以上。

　　杨培波说，以前的虾稻米售价为10-16元/公斤，现在的富硒富锌的功能性稻米由于具有健康的理念和效果，售价达到了24元/公斤，比原来提高了8-14元/公斤，一亩地可以增加收入3000元左右，已有不少老客户慕名而来了。

　　(全媒体记者 张昊桦 通讯员 徐宁蕾)