海曙新闻网讯(记者 鲍婷婷 通讯员 王雅栋)为增强居民群众法律意识及食品安全意识，让更多的居民群众了解食品快速定性检测的全过程，提高食品质量优劣的辨别能力，9月14日上午，海曙区食品安全监管中心应邀参加了由海曙区纪委组织的海纪(勤廉)大讲堂活动。在活动期间，食品检测人员通过白瓜子、泡山椒竹笋、天目休闲笋、红薯仔、无核陈皮梅、椰子片、冰糖、杏干的现场快速定性检测演示，对检测的项目、步骤，使用到的试剂、仪器，如何通过结果判别疑似问题食品等，分别进行了讲解，受到了居民群众一致好评。