古往今来说郡庙

　　城隍庙里凡有空隙，都是测字看相的小摊，一般游人自己虽然不花这冤枉钱，却乐于“关心”别人的“命运”，爱看别人看相和算命。那些算命先生个个巧舌如簧，口若悬河，说得“白鲞会游，死人会走”。其中最有名的当数“奇巧灵”了，你不必开口，他即能测出你的尊姓大名。虽然从现在看来，那只不过是文字游戏，但在当时却使许多人佩服得五体投地。

　　无法忘却的还有大门口的小书摊。连环画一分钱二本，五分钱就可津津有味消磨半天。若是派头大点，也可以把连环画租回家去，那么，这一天里全家都可分享快乐了。

　　上世纪60年代之后，郡庙沧桑一度，容颜几改，游乐亦成为记忆，直至上世纪80年代初，城隍庙商场成立，又在新修复的东偏殿里开设了游艺场，摆了小书摊、康乐球、手足球、高尔夫等小游艺，还出租象棋和弹子棋。此后又仿照上海豫园设了大型的“武松打虎”拉力机、自动测高称重机等。还从上海订购了仿照上海大世界的“哈哈镜”，“哈哈镜”曾是大上海最有名的游艺，是著名的“开心果”。城隍庙的“哈哈镜”共有十面，每面高逾二米，宽近一米，无论男女老少，只要在哈哈镜前一站，看到奇形怪状的自己，无不捧腹大笑。

　　虽然，当年商场的管理者在经营组织时，曾千方百计营造老庙的历史氛围，希望再现郡庙历史上民俗游乐的特色。但时代不能复制，历史毕竟要远去，现代与时尚以不可阻挡之势取代了过去。然而，郡庙曾经作为宁波最大的游乐场，它所特有的充满民俗市井的风情，无疑已成为宁波城市的一段宝贵历史。

　　宁波最早的“美食城”

　　知道城隍庙就必定知道“城隍庙小吃”。自从小吃成为现代生活的时尚之后，“城隍庙小吃”就成了宁波街头的一句流行语。

　　城隍庙小吃的历史，虽无记载可考，但至少在上世纪二三十年代开始，就已经非常兴盛，当时虽然尚无“美食”这一说，但城隍庙实际上已成为市内无人不知的“美食城”。

　　大门的门厅里，窄窄的白条桌，沿门两边摆开，桌子后面的大锅小锅整天冒着诱人的热气。锅瓢声、吆喝声此起彼落，木头长凳也常常座无虚席。那时小吃的品种并不很多，名气最大的要数大喉咙和小白眼的牛肉面。之所以有名，除了汤浓肉香外，还有就是大喉咙独特响亮的吆喝和小白眼“瞄东切西”的刀功。馄饨也是现点现做的，摊主的手灵巧得像是变戏法，客人刚刚坐好，他的馄饨也包完了。小镬子里，一只小镬盖漂在汤水上，紧紧压着浮起的馄饨，小镬盖一转二转，一碗汤清馅红皮白葱绿的馄饨就放在你的面前了。一个客人做一次，两个客人就做两次，从不合锅混汤。这就叫城隍庙小吃，讲究的是现做现卖和快速，做什么都在顷刻之间，全部过程都在客人的眼前完成。不仅吃的，看的听的也都有滋味。

　　当年在城隍庙出名的还有大汤面结、酒酿圆子、豇豆沙淡等。便宜的有油豆腐细粉，五分钱一碗照样又热又香又鲜，更便宜的还有一分钱一块的“玫瑰豆腐”。如果你口袋里只有一分钱，也照样可以用扁扁的竹签戳一块加了辣酱的老豆腐，作一次品尝小吃的享受。

　　当年，城隍庙的小吃虽然简单，但相对于更简单的生活，小吃已经是难得的享受了。

　　到了21世纪，宁波的小吃虽已遍地开花，但城隍庙小吃仍以其传统的优势、丰富的品种和独特的文化内涵一枝独秀，引领宁波的小吃市场。

　　宁波最早的大市场

　　郡庙及周边区域商贸极度繁荣，是宁波历史上最早形成的百货市场。庙内庙外，坐商行贩摩肩接踵、设座摆摊、琳琅满目。史载，由于庙内“商贩辐辏，百业杂陈”而不堪容纳，因此，不得不将大门向南外移，由此可见当时庙内商业之盛。郡庙这种百业汇聚、商贾云集的繁华景象，自明初至近代历久未衰，直至解放前后，它仍是宁波城中最大的商贸之处。郡庙的经营，除了小吃，主要为杂货小件，货品繁杂奇巧、独具风情，这种经营特色最终形成商业的一大门类：小百货。小百货奠定了庙宇商业的基础，也确定了郡庙与商业之间前生今世的“缘分”。

　　上世纪90年代，有关部门曾介绍韩国一家商社的社长前来城隍庙访问。据客人自我介绍，其先祖早年曾在宁波郡庙经商发迹，从此成就了家族事业的兴旺，饮水思源，郡庙一直来就成为他们家族心中敬仰的圣地。这一次，他特地带了一支摄制组来郡庙采风寻根。同样的故事也发生在很多日本来访者中间，曾有旅行社接受日本客人的委托，要求代在城隍庙寻找他们的先人在此经商活动的踪迹。由此看来，郡庙的商缘不仅仅发生在宁波本地，还远涉海外。

　　1986年，以上海老城隍庙和宁波城隍庙为首发起组织了“全国庙宇商业联合会”。上海城隍庙、合肥城隍庙、西安城隍庙、南京夫子庙、苏州玄妙观等全国著名的庙宇商业企业汇聚宁波城隍庙，召开了成立大会。城隍庙商场很快发展成为宁波又一处繁华的新商业中心。

　　随着时代的发展，郡庙已不再适应现代化商业的发展要求，走到了历史转换的新节点。而另一方面，时代和社会期望郡庙在传承历史文化上书写出新的篇章。

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