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食品安全隐患排查实行闭环管理

    2014年03月27日 09:53  海曙新闻网
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  海曙新闻网讯(记者鲍婷婷 通讯员周颖)为进一步加强食品安全工作,构建食品安全风险防控机制,海曙区食安委制定印发了《海曙区食品安全风险隐患排查整治工作制度》,高压态势开展食品安全风险排查整治工作,力争把各类风险隐患消除在萌芽阶段。

  风险隐患排查整治是指以食品安全监管工作获取的风险信息为基础,进行分析研判,确定隐患危害程度、涉及面,并对风险实施整改消除的过程。海曙区风险隐患排查整治工作按照“隐患排查、分析研判、隐患整治、效果确认、监督管理”闭环管理的工作程序开展,重点突出食品(含食用农林水产品)集中种养殖、生产加工、经营的区域和主要食品产业,要广泛排查各类食品安全风险隐患,深挖带有行业共性的“潜规则”。

  区食安委要求,对食品安全风险隐患,要做到发现在早、防范在先、处置在小、整治到位,有效防范和遏制食品安全事故发生。各街道、各监管部门将制定年度食品安全风险隐患排查计划,明确排查内容和方法,逐环节、逐行业、逐区域、逐品种,开展风险隐患排查。

  区食安办负责组织协调工作,建立健全风险隐患排查整治的长效机制,并将风险隐患排查整治情况纳入年度考核目标;各街道负责辖区组织协调工作,建立食品安全风险隐患排查档案;各有关监管部门依照法律、法规规定的管理权限和职责负责,对排查出的风险隐患进行指导、实施。

本文来源: 海曙新闻网 责任编辑: 鲍婷婷
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