昨天上午，在海曙段塘街道举办的一场活动中，工作人员为孩子“称人”。

　　记者刘波 通讯员陈栋 张立摄

　　立夏后，不仅“蚕大食”，对人来说也一样。一日之内，茶叶蛋、倭豆咸肉糯米饭、“脚骨笋”统统都要吃一遍。吃完了再去“称人”，体重增加，在老人家看来，就是“有饱饭吃，有福气”的意思。

　　倭豆咸肉糯米饭

　　关于老宁波立夏必吃的倭豆咸肉糯米饭，在倭豆刚上市那会儿，我们就跟大家分享过(本报4月25日报道)。

　　不过，既然到了立夏这个“正”日子，还是要不厌其烦地跟大家推荐一下。

　　做倭豆咸肉糯米饭的食材很容易找，大米、糯米、倭豆和咸肉，有时还会再加上另外一种时令食材：罗汉豆。

　　将咸肉洗净切丁后，放入热锅冷油中煸炒出香味；再将所有食材倒入电饭煲；加入已经提前浸泡好的大米和糯米；加开水，没过食材即可，再稍微加些盐，搅拌均匀，焖煮。

　　最诱人的是开锅的一刹那，豆香混合肉香，清香扑鼻。抢先尝上一口，豆的香糯和米的软绵，唇齿留香。

　　倭豆咸肉糯米饭，成为立夏必吃，除了食材正当时外，还有一个很重要的原因，倭豆糯米最“饱”人，吃完了去称人，体重不增加才怪。