昨天上午,一场民间厨艺大比拼在联丰广场举行,来自白云街道的16名民间厨艺高手同场竞技。他们要在20分钟的规定时间内完成一道指定菜肴的切配、烹制,再经现场嘉宾和专业厨师的品尝评判,特色鲜明、色香味俱佳者胜出。
记者 许天长 通讯员 张立 王瑾琛