[安丰社区]举办厨艺比赛居民各显身手

    2014年12月01日 15:07  海曙新闻网
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  海曙新闻网讯(播报员 黄颖萍)11月27日上午,安丰社区玫瑰苑广场人头拥挤,饭菜香气扑鼻,不时传来阵阵锅碗瓢盆碰撞之声和叫好声,引得无数路过的居民纷纷上前围观。原来是在开展“宇达杯”厨艺大比评活动。本次活动由安丰社区和宇达饭店共同举办,共有12名参赛者,并邀请了两位专业的评委及数位大众评委进行点评和打分。

  活动中,比赛气氛紧张而热烈。12位踊跃报名的社区居民各显身手,向广大居民展示了自己的精湛厨艺。按照比赛规则,参赛者必须准备好一道指定菜肴“青椒土豆丝”和另一道自选菜肴。通过抽签,烹饪比赛正式开始,参赛者迅速进入角色,他们手法娴熟地翻炒、颠锅,依次抡起锅铲大显身手,焖、蒸、煮、炒,有条不紊地进行着每一道程序。不一会儿功夫,黄金虾、糖醋排骨、家常豆腐……一盘盘各式美味特色菜肴色香味俱全,引得现场群众恨不得争相要当大众评委。

  在评委们品尝完菜肴之后,居民们纷纷上前大饱口福,都想要品尝每一道菜,赞叹彼此的厨艺。最后社区居民童桌尔的“黄金虾”以三百八十分的高分获胜,而评出的前八名选手将进入决赛。

  此次活动既丰富了居民的业余生活,激发了居民参与社会活动的热情,进一步增强了居民的社区意识,也展示了社区居民积极向上、乐观进取的生活态度,为创建和谐社区,倡导健康人居夯实基础。

本文来源: 海曙新闻网 责任编辑: 邬盈蓓
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