为大力弘扬环保精神，保护生态环境，展现人与自然的和谐性，暑假里，牡丹社区的叔叔阿姨请来了宁波职业学院的大哥哥大姐姐给我们上了一堂生动的环保课，还侧重讲了环保酵素的功能和制作方法。

　　据讲课的大姐姐介绍，现代社会人类产生的垃圾越来越多，地球的负担越来越重，我们生存的环境也日益恶劣，大家都要行动起来，从力所能及的小事做起。而环保酵素使用植物厨房垃圾制作，可以避免倾倒过多的垃圾，像新鲜的叶根、果皮、花草落叶都可以用来制作环保酵素。目前，农业种植生产中，一些蔬菜水果种植基地、有机农场会产生大量的残次蔬菜、水果等植物废弃物，如果不进行科学化、规范化处理，还会传播农作物病虫害。利用环保酵素生产技术，可以将这些残次蔬菜、水果等植物废弃物变废为宝，通过并不复杂的方法，大规模制作环保酵素，应用到农业种植生产中，可以起到改良土壤、减轻病虫危害、充当有机肥、提高农作物产量和品质、减少农药化肥使用等效果。最后，宁波职业学院的大姐姐还手把手教我们制作了环保酵素，用黄糖、废弃的果皮和水按照1:3:10的比例调配而成液体，可以取代洗洁精等日常化学洗涤剂，用以日常厨房的去污，以及清洗蔬菜水果等。

　　回到家里，我和爸爸妈妈一起用果蔬皮制作了一些酵素，现在，我家厨房里再也不用洗洁精，都用环保酵素取而代之。

　　宁波市实验小学504班 何奕旻