海曙新闻网讯(记者毛一波)“爱心粥，喝下去就是暖和。”12月9日一大早，家住尹江岸小区的李奶奶就赶到社区的爱心粥坊，买了一碗热腾腾的粥。

　　“我们社区70%以上都是退休老人，天气冷了，很多独居老年人都只是买点干粮随便应付一下，所以才想到开家粥坊，主要为老年人服务。”今年73岁的周举娣和64岁的李友娣是暖情服务队的队员，他们上门走访老人家中时发现了老年人的需求。“当然，年轻人上班一族也可以来买，上班路上吃了早餐才健康。”

　　记者看到，粥坊位于尹江岸2村22幢内，店面不大，仅18平方米，陈设看起来略显简陋，没有招牌，甚至不能堂食。小店的营业时间为早上7点至8点半，可不到一小时，待售的两大锅粥就卖光了，晚来的食客只能明日请早。居民们都说，这是家爱心粥坊，所以他们更愿意光顾。

　　“我们一共有30多个志愿者，都是自发来参加服务的，大家有钱出钱有力出力，热情很高。”50岁的郑雅娜，是周江岸社区居民，也是粥坊的负责人。她主要负责采买，为了小店开张，她提前买好了200元左右的食材，包括大米、红豆、绿豆、莲子等。

　　郑雅娜告诉记者，粥坊每天要熬两大锅，一锅白粥，一锅八宝粥，白粥5毛一勺，八宝粥1元一勺。与市场售价相比，这里的价格要便宜一半左右。“因为是爱心粥，我们只收一个成本，很多后续的还要完善。”郑雅娜简单算了笔账，每周光食材的花销约500元，以开张首日50元的营业额计算，一周的营业额仅有350元。“按照首日营业额看，恐怕连保本都不够。”

　　但这些不能阻挡志愿者的热情，“听说社区要开爱心粥坊后，居民都说这是件好事，不少人都来报名当志愿者。”郑雅娜说，粥坊现有30名志愿者，每日轮流安排一至两人上岗。志愿者不拿工资不说，还有不少人往粥坊贴物资。

　　志愿者金亚娣，听说粥坊要开张了，送来两箱榨菜、十斤白糖；也有居民送来了一次性餐具……社区也联系了一些辖区单位，他们也纷纷表态愿意出钱出力，帮助粥坊运作。

　　至于今后，如果粥坊能实现盈利了，也会将这些钱用作社区公益事业。