海曙新闻网讯(记者孙勇 通讯员陈杨杨)只要扫一扫茶品包装上的二维码标签，产区环境检测报告、产品检验信息、物流信息等相关信息就马上出现在智能手机上，特别的是，消费者还能对照国家标准，对比产品的安全性……

　　肉菜可追溯已经不是什么新鲜事，但茶叶可追溯却不多见。日前，记者从海曙月湖金汇小镇获悉，入驻企业宁波云人访茶文化有限公司与中检溯源技术服务(宁波)有限公司正式签约开展溯源项目合作。据悉，企业主动与第三方检验认证机构合作进行茶叶全流程溯源在全省尚属首次，为宁波甚至全省建立农产品可追溯体系进行有益探索。

　　食品追溯，已然不是个新名词。今年全国“两会”的工作报告中，再次强调创新食品药品监管方式，用互联网、大数据等提升监管效能，加快实现全程留痕、信息可追溯，让问题产品无处藏身、不法制售者难逃法网，让消费者买得放心、吃得安全。

　　然而，当前国内很多追溯体系承担的多是“信息记录”的功能，这种形式的溯源在信息准确度、宽度、深度上都有局限性。“溯源只是一种技术手段，我们要做的是有质量的溯源，让市民真正放心消费。”中检溯源技术服务(宁波)有限公司副总经理张健说。

　　如何做到有质量的溯源？首先，监管要覆盖生产基地、加工企业、仓储、物流、终端销售等整个食品产业链条的每一环，并通过软硬件的对接，将整个真实的溯源信息串联起来，让消费者直接在终端直观看到各环节的信息。

　　“有别于一般的溯源，此次合作过程中我们主要提供了质量技术服务，这是核心‘卖点’，这在全省来说是首次。”张健介绍，为了构建茶叶溯源体系，自己和团队在企业方位于云南西双版纳一处茶园里呆了一个多星期。在那里，实地勘测茶园环境，包括空气、水、土壤等指标；实地考察、评估茶叶加工点等。

　　“四月中下旬，我们将对成品按国家标准抽样。检测通过后，将对检测范围内的产品进行溯源防伪标签监贴。”张健介绍，已溯源的产品仓储、物流都纳入监控，最终实现追溯全流程。

　　云人访联合创始人、总经理于波表示，做茶叶溯源，不仅是确保消费者“舌尖上的安全”的客观需要，也是提升茶叶品质、打造茶叶品牌的必然选择，这样才能做出高品质的、群众喝得起的好茶。“做第一个吃螃蟹的人不容易，我们希望通过这样做得到消费者的信任，进而帮助企业塑造品牌。”

　　对于此次海曙茶企主动与中检溯源合作，区农林水利局林业技术管理服务站相关负责人表示肯定与支持。她称，乐于见到海曙企业主动加入追溯体系建设，而相关部门也正在完善现有的监管链条，探索食品追溯体系建设，希望溯源工作有效贯穿整个食品生产链条、形成完整闭环，真正让消费者吃得放心，同时助推企业建设优质品牌。