海曙新闻网讯(见习记者崔宁通讯员虞默之)一大早从菜市场满载而归，洗手作羹汤，一番蒸煮焖炒忙碌下来，室内逐渐氤氲起浓浓的家常菜之香……12月7日，甬城正式入冬，气温跌破10度，斜风冷雨更添寒意，而在白云街道安丰社区的“邻里餐厅”里，却是一派热火朝天的景象。

　　“今天是‘大雪’，天一下子冷了，等下可得快点把饭菜给老丁、老张他们送去。”上午9点，志愿者蒋赛芬阿姨一边处理买来的新鲜米鱼，一边叮嘱正在切菜的老搭档王章玉阿姨，两人配合默契。一个小时后，热菜出锅，二人有条不紊地打包装好，顶着风雨向目的地出发，将热乎乎的饭菜送到独居老人家中。

　　据悉，“邻里餐厅”成立于2014年9月，主要为子女不在本辖区、行动不便的70岁以上独居老人及80周岁以上空巢老人“私人订制”可口饭菜并送餐上门。

　　“之前我们在走访中了解到，部分独居、空巢老年人由于年龄渐长，行动不便，烧饭做菜方面渐渐力不从心。”安丰社区党委书记陈赛花说，由于这些老人不与子女同住，为图省力方便，经常将就着解决饮食；另一方面，子女不在身边，很多时候照顾不到，因此存在安全隐患。“刚好热心志愿者蒋阿姨她们也来反映这一情况，经多次商量讨论、物色场地，最终决定成立‘邻里餐厅’。”“邻里餐厅”位于三鼎坊小区主干道南段，除蒋赛芬和王章玉固定做饭外，另有8名志愿者为老人提供上门送餐服务。目前共有6名被服务人员，餐厅建成以来服务近300人次。

　　“邻里餐厅”的饭菜如何准备？“老张昨天说想吃芋艿，老丁喜欢吃萝卜。”5年下来，蒋赛芬对服务对象的喜好如数家珍，并根据他们的实际情况和个人需求推出了“私人订制”服务。“每个人的口味、身体情况都不相同，所以我们事先了解好有无忌口，提前一天问好第二天想吃什么，然后我们给他做好送去。”这一贴心的服务得到了老人们的一致称赞。

　　收费又怎么算？“不算煤气费、人工费等，每人每餐收10元，其实也就收个买菜的钱。此外，志愿者是义务提供服务的。”陈赛花说，自“邻里餐厅”成立以来，蒋阿姨等人便成了这里的“常驻人员”，不管刮风下雨，还是严寒酷暑，都会及时将新鲜可口的饭菜送到老人手中；同时也借送餐之机“一日一望，一巡一勘”，了解老人近况，发现情况及时向社区及子女反映。“其实老年人在乎的不是多少钱一餐，而是在乎能准时吃上一口热饭、喝上一口热汤，有人关心他。”

　　张师傅的身体半边瘫痪，蒋赛芬一进门就告诉他今天降温，提醒他要注意保暖。而今年91岁的独居老人丁师傅虽有4个儿子，却都不在身边。“以前自己还做点饭菜，但年纪一大实在吃不消了，小孩又不在身边。今年3月我因拆迁搬到这里，听说这里有送餐上门的服务，就报了名，现在每天都有新鲜饭菜吃，我很开心，很满意。”丁师傅说。这几日，远在国外的二儿子正好回国探亲，连声感谢社区对其父亲的照顾。

　　中午11点，饭菜运送完毕，蒋赛芬和王章玉返回“邻里餐厅”，默默收拾起小厨房。屋外风雨未歇，屋内暖流却依旧涌动着。