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智慧菜场亮相月湖

AI识别分析首引进 食品质量安全可溯源

    2020年01月20日 13:52 海曙新闻网
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  (沙燚杉摄)

  本报讯(全媒体记者励彤 通讯员夏静)从被诟病脏乱差,到被赞赏“高端”,海曙区首个改造提升农贸市场——月湖菜市场日前全新亮相,一些老顾客纷纷感叹:新菜市场跟从前完全“两幅面孔”。

  据悉,我区秉承“加速度、星级化”原则,投资近500万元对月湖菜市场进行升级改造。改造后菜市场摊位从149个减少至106个,布局更宽畅,统一设置冰柜区和熟食独立清洗区,新增无障碍厕所。同时,引入“智慧系统”,实现食品质量安全溯源、AI识别实时抓取、违规行为实时预警等多项功能。截至目前,100名经营户已顺利入驻。

  记者来到焕然一新的月湖菜市场,外立面安上了仿古砖和马头墙,古典韵味悠远,与周边月湖景区的景致遥相呼应。走进菜场,过道干净整洁,重新划分功能区后摊位风格统一,区块区分标识字体颜色,随处可见信息屏,菜市行情一手掌控……值得一提的是,菜场技术升级有效提高了监管工作的效率与精准度。从前,非机动车、宠物违规入内,熟食摊位“三白三防”不到位,垃圾无序堆放,经营者扩道经营等现象屡禁不止,“有了AI识别技术摄像头,这些违规行为都可以实时监控预警,数据经行为分析软件实时反馈至市场系统,实现100%可劝阻。”月湖菜市场负责人说。记者看到,通过基础数据的集中上送、分析、图形化展示,监管问题一目了然。

  改造后的月湖菜市场施行信用管理制度,采取12分年度考评扣分制。若经营户全年扣分满12分,将被取消下期摊位招商资格,并列入不诚信名单,实现优胜劣汰。“我们还给摊主配备统一电子秤,能实现可识别、可追溯、防篡改功能。”月湖菜市场负责人介绍,电子秤装有摄像头,对所有菜品进行扫描识别,称重后的销售价格将通过终端系统进入后台数据库,实现实时分类汇总,并在入口导视屏动态显示。区市场监督管理局负责人表示,这样既避免了缺斤少两的现象,又便于消费者维权取证。

  下步,区市场监督管理局将以月湖菜市场为示范,打造一批走精品发展之路、具有示范引领作用的样本市场、特色市场,助推全区农贸市场品质提升。

本文来源:海曙新闻网 责任编辑:励彤
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