海曙新闻网讯(记者郑轶文 通讯员王昱汀)匆匆春又归去，夏日即将到来，5月3日下午，清风社区开展了“舌尖上的夏之初”立夏传统美食制作活动，七家粥、立夏饭、立夏蛋、米鸭蛋等一大波传统美食席卷清风大楼活动室，五十余位居民参加了这场美食盛宴。

　　立夏节熬煮七家粥是浙江省农村地区的传统，每位参与活动的居民们带了一把米或是一把豆或是一把糖，放入社区准备的粮食袋中，然后社工们用这些粮食熬煮出七家粥，这锅汇集了左邻右舍各家粮食的粥，象征着邻里和睦、团结友爱。“喝了这碗粥，嘴里甜，心里更甜！”居民郁师傅开怀笑道。

　　值得一提的是，当天活动中还有一道米鸭蛋的制作，而这创意来自一位奉化的居民陈师傅，“以前在我们奉化有立夏时节做米鸭蛋的传统，据说，因为以前鸡蛋是奢侈品，所以奉化人用米粉和艾青做成蛋的形状来代替。”陈师傅一边向大家介绍着奉化当地的传统习俗，一边教大家如何制作米鸭蛋。在陈师傅的巧手下，大米粉、糯米粉和艾青揉出了一块块绿色的面团，包进由核桃和芝麻组成的“蛋黄”，再往黄色的松花粉中一滚，一个个“米鸭蛋”就出炉了。

　　一道道美食品尝制作下来，不少居民都变得热络起来。“如今我们都生活在快节奏的社会中，许多迎接夏日的传统习俗都被遗忘，邻里关系也生疏松散。借着这股立夏的‘东风’，我们通过活动重现传统美食，丰富居民的节日生活，同时增进邻里关系。”社区书记张铭表示。