据悉，花旗洋芋艿也叫杖锡花旗土豆，在章水镇有着上百年种植历史。目前，杖锡、李家坑等高山村都已注册了农产品品牌，向市场上销售花旗洋芋艿，相关产品也通过了绿色无污染的认证，被列入农产品可追溯体系。（张昊桦 史媛 摄）
日前，在海拔700多米的章水镇杖锡村，当地特色土豆品种花旗洋芋艿迎来了收获季。当地农户沈永福手持锄头，熟练地从田间刨出花旗洋芋艿，扔入筐中。
