海曙新闻网讯(记者 鲍婷婷)记者日前从海曙区食品药品监督管理局了解到，为期100天的食品安全大整治百日行动已经收官，期间共查处各类违法行为59起。

　　据悉，海曙区共有食品生产经营企业总数4000家，自7月15日食品安全大整治百日行动开展以来，全区共出动执法人员7755人次，检查食品生产经营单位4013户次，查处各类违法行为59起，责令整改32家，受理投诉举报135起，办结135起，办结率达到100%，立案59起，罚没款24.79万元，取缔无证无照单位71家，规范提升小餐饮单位179家。

　　通过这次百日行动，区有关部门对滥用水果保鲜剂、鲜笋农药残留、豆芽生产中滥用添加剂、工业硫磺生产加工食用农产品、非法销售织纹螺及河豚鱼等16个突出问题进行了重点整治。全区食品安全突出问题和安全隐患得到了逐步解决和消控，食品安全事故发生率明显下降，系统性、区域性食品安全事故零发生，食品安全总体形势可控趋好。

　　其中，餐饮服务环节的两项整治取得较大突破。7月底，综合执法组对辖区中小型餐馆、夜排档和饮食摊点开展为期三天的地毯式排查行动，检查餐饮服务单位59家，2家餐饮店被查到在售织纹螺，现场查扣合计3.5公斤。期间，有关部门率先在月湖、鼓楼、江厦3个片区开展小餐饮行业质量安全整治与规范工作，截至目前分别整规三个街道小餐饮单位40家、59家、82家，取缔无证无照单位共计71家。

　　“相比单调的数据，百日行动的真正意义还在于因地制宜建立了相关监管机制，树立了公共信心。”区食品药品监督管理局局长吕维共说，分区划片、包干负责的基层食品安全工作责任网建成，对辖区内每家企业负责人培训一次、约谈一次、签订一份承诺书，对排查发现的食品安全突出问题均开展整治并有整治方案，还完善了涉嫌食品犯罪案件移送机制和食品安全事故的应急预案。吕维共表示，要延长相关监管机制的“有效期”，让百日行动成为长效行动。