经营户开心地将鸡放入鸡笼
宁波市肉禽蛋批发市场活禽市场正式解禁的消息,让家禽经营者以及饕餮客们脸上笑开了花。而市场重新开放后,活禽准入、消毒管理更严格了。
昨晚6点半,第一车来自浙江嵊州的2000多只活鸡进入市场,宁波市最大的活禽批发市场又热闹起来……
运输车辆进入市场前,须经喷雾式消毒
记者昨天从该批发市场现场看到,活禽市场严格实行“一隔离二分开”制度,即活禽经营区与消费者之间有物理隔离、活禽交易区与其他农产品经营区严格分开、活禽宰杀区与活禽交易区分开,按照规定不具备条件的活禽经营市场,必须整改到位后才能恢复活禽交易,不到位的将予以关闭。
载着活禽的卡车进入市场前,须在一个长5米多、深0.3米的消毒池前慢行并适当停留,此时,浓浓的雾气从消毒池、卡车的上方和左右弥漫而来,几分钟后,经消毒的卡车和经验证的活鸡被允许进入市场。
进入市场的活鸡还需要过磅、登记,记者发现,短短的一个多小时内,已有好多活鸡进入市场,分别装在了各经营户的棚子里。
进价比原来贵了0.5~1元/斤
最先到货的是一位姓毛的经营户。他告诉记者,这批货是从嵊州进的,进货价比禁止交易前,起码贵了0.5~1元/斤。至于为什么会涨价,他认为可能是因为现在活鸡比以前明显少了。
在记者的采访中,又一辆卡车装着活鸡进场了。
“你的货从哪进的?”“江苏。”
“晚上会有交易吗?”
“应该会有,今天已有宾馆来过电话了。”
果然,记者发现,一位姓朱的大姐已做好宰杀前的准备,她也认为,零点后估计会有生意。
截至昨晚9点,该市场已进活鸡1万多只。据称,按惯例,晚上零点之后是活禽交易最忙的时候。
记者郑晓 摄影记者贾东流